Spring - il momento migliore per completare le vitamine ei minerali mancanti del corpo, e la raccolta precoce verdure e le erbe offrono un'ottima occasione per preparare una pizza di verdure.
Peperoni, pomodori e basilico - Componenti questo piatto ricco di carboidrati e vitamine, si rivolgono hai perso potere e rafforzare la salute. Inoltre, mozzarella prendersi cura della vostra digestione e il metabolismo normale.
"verdi pizza e verdure"
Avrai bisogno:
- Farina di grano 150g;
- 2 cucchiai. cucchiai di olio d'oliva;
- Un pod pepe verde;
- pomodori ciliegia 50 g;
- 100g mozzarella;
- Un gruppo di sale basilico al vostro gusto.
Quando tutto ciò che serve è preparato - go.
Passo 1
In primo luogo, mettere il calore fino a 220 gradi del forno.
Fase 2
Mentre si riscalda, preparare il pasto. Su un setaccio fine setacciare la farina con il sale, aggiungere la miscela alla superficie di lavoro della slitta tavolo e fare un foro nella sua parte superiore. Versare là 4 cucchiai di acqua e olio d'oliva. Poi impastare bene la pasta.
Fase 3
La massa risultante dovrebbe rotolare in un cerchio, il diametro della pentola (test strato dovrebbe essere il più sottile possibile). Perelazhyvaem pastella nella padella e mettere in forno per qualche minuto. Korzh la pizza ha brunito superficie inferiore della pasta e ottenere l'aspetto roseo e appetitoso, come richiesto dalla ricetta della pizza.
Fase 4
Passo 5
Tagliare a listarelle pepe verde, tagliata a metà piccoli frutti e pomodori in modo uniforme diffonderli sulla torta. Inoltre, tagliato a fette sottili la mozzarella e basilico finemente tagliata. Ancora una volta, anche strato di rivestimento prodotti per la pizza.
Passo 6
Mettere l'impasto vestita in forno caldo per cinque minuti per il formaggio completamente sciolto. Tutta la pizza preparata perelazhyvaem un piatto, tagliato in settori e kushem.
Buon Appetito.
Come cucinare una teglia
Pizza cotta in forno, naturalmente, significa delizioso, succosa e perfettamente cotto. Ma a volte non è possibile utilizzare il forno e la pizza vuole veramente. Disperazione non è necessario - è possibile cuocere una pizza e una vaschetta su un bruciatore a gas o elettrico.
Preparazione della pasta:
Mescolare un cucchiaio di olio vegetale con un centinaio di grammi di latte caldo e un uovo. Mescolare gli ingredienti, quindi aggiungere la farina setacciata in una quantità tale che la pasta è liscia ed elastica successo. Si trova a circa due bicchieri. Aggiungere mezzo cucchiaino di sale. Impastare la pasta è liscia e senza grumi. Il finale impasto rullo sottile e tradurre con precisione a grande padella del diametro unta d'olio (si può spalmare una crema e olio vegetale).
Ora procedete al riempimento, che può dipendere dal vostro gusto e fantasia. Ma, come regola, prima pasta spalmato con salsa di pomodoro, poi ha insegnato il riempimento di base, come i funghi, acciughe, gamberi o prosciutto, allora tutto questo abbondante formaggio sovrascritto. Frittura coperchio padella con coperchio e mettere su un fuoco moderato una media di 12-15 minuti.
Come cucinare una pizza: Ricette
Classic Pizza
Trascorso questo tempo, stendere la frittella sottile pasta. E posizionarlo su una teglia, carta pergamena ustelennыy o unta con olio vegetale. In cima Mettere il ripieno con cipolle fritte e stufato a fuoco basso aglio schiacciato. Poi la cipolla, anelli pomodori aglio insegnato, anche inizialmente umido per 10 minuti in una padella con il coperchio. Pomodori conditi origano secco e concentrato di pomodoro. Raffreddato ripieno affaccia la pasta e formaggio abbondantemente sovrascritta. Preparare questa pizza in forno per 10 minuti a 200 gradi.
Pizza "quattro formaggi"
Alla ricetta di cui sopra impasto cotto tirata sottile e spalmato con salsa di pomodoro. Top cosparso di mozzarella (circa ¾ tazza). Poi un sottile strato alternativamente posypayutsya seguenti formaggi: Emmental, formaggio blu e Muenster. Poi di nuovo, questa volta definito un piccolo strato di mozzarella, poi tutti la pizza prysypayetsya parmigiano. Bake Pizza "quattro formaggi" dovrebbe essere in un preriscaldato 200 gradi forno per 7-10 minuti.
Ora che sapete come cucinare la pizza, esperimento con condimenti e il numero di formaggio, e sicuramente sarà Perfect Pizza. Buon appetito!