Shrimp - non solo è delizioso delicatezza, ma anche una fonte di calcio e proteine, e altri nutrienti. Quindi mangiare questo tipo di pesce che si combinano in modo molto efficiente l'utile al dilettevole.
Preparare succulenti frutti di mare e delizioso - non è facile. Così ora abbiamo capito come cucinare gamberetti.
Novanta supermercati gamma in percentuale rappresentano il gambero rosa. È un prodotto semilavorato. Cioè, sono saldati al lavoro e non richiedono lunghe cotture. Ma ci sono anche negozi gamberi crudi. Sono solitamente grigio e richiedono la manipolazione più prima dell'uso. Ed entrambi sono adatti come cibo. Quindi, non importa ciò che si preferisce. La cosa importante è come cucinare gamberetti, che non sono rigidi e gomma?
Ricetta №1. Per gamberetti semilavorati
Stendere la gamberetti congelati in un colino. Innaffiato acqua bollita. Con queste manipolazioni eliminare il ghiaccio marino e di altri elementi negativi. Gamberi sgusciati Mettete in una casseruola, versare acqua bollente in modo che l'acqua è completamente coperto cellule rosa. Vi aspettiamo per 3-5 minuti, scolare, versare un po 'di succo di limone e godetevi la delicatezza ottenuto.
Ricetta №2. Universale
Prendete la padella. Versare l'acqua in esso. L'acqua deve essere due volte più grande di gamberetti che ci accingiamo a cucinare. In bollire l'acqua, aggiungere il succo di mezzo limone, qualche foglia di alloro, un paio di chiodi di garofano, un pizzico di sale e pepe. Dopo questo corso sono artropodi. Se gamberetti cotti (rosa), poi 2-3 minuti dopo l'ebollizione, spegnete il fuoco. In attesa di altri 5 minuti e rimuovere con un cucchiaio di gamberetti forato. Se gamberi crudi (grigio), poi 2-3 minuti ridurre il calore e cuocere, mescolando delicatamente, 7-10 minuti.
Ricetta №3. Buongustaio
Questa ricetta dà una risposta alla domanda di come cucinare gamberetti, se si è scelto sbucciato artropodi rosa. Prendete un pentolino. In fondo versare un po 'di olio d'oliva (di qualsiasi altro olio vegetale è anche adatto), aggiungere un paio di spicchi d'aglio tritato finemente. Pochi minuti dopo un paio riscalda, si sviluppa in gamberetti padella. Poi versare loro un bicchiere d'acqua, aggiungere un po 'di succo di limone, sale e pepe. Abbiamo messo il fuoco al minimo e fate cuocere, mescolando delicatamente, 3-5 minuti. Quindi non siamo solo deliziosi gamberi, ma anche salsa insolita. Buon appetito!