Come molte altre delizie culinarie, un piatto chiamato "gambero Cesare" fu creato per caso quando qualche italiano forte bisogno Cardini per cucinare la cena per i vostri ospiti con un numero limitato di prodotti già esistenti.
  Dal momento che quasi tutti i cuochi e casalinghe con grande piacere sperimentare attivamente ricetta Caesar salad, aggiungendo ad esso tutti i tipi di additivi vari, che dipende solo calorico questo piatto meraviglioso.
  Oggi impariamo a cucinare "Cesare" con gamberi. Molti credono che il sapore più delicato che ha questa opzione.
  "Cesare" con gamberi, ricetta
  Ricetta è molto semplice e veloce da tutti brillante. La composizione dei piatti sono di solito foglie verdi di lattuga, piccoli cracker, formaggio, gamberetti saporito e, naturalmente, una salsa speciale. Ideale anche per la cottura gamberetti.
  Ingredienti   Un mazzetto di lattuga, 50 g di formaggio cheddar, circa 600 g di gamberetti (o 300 grammi di cotto, senza guscio), diversi pezzi di pomodorini.
  A brindisi:   circa 200 g senza necessariamente baguette crosta, 2 piccoli spicchi di aglio ed erbe provenzali essiccate.
  Marinata per gamberetti   : Circa 1 cucchiaino di succo di limone pianura, circa 1 cucchiaio di olio d'oliva 2 cucchiai di miele liquido, pepe e sale.
  Per salsa densa "Cesare"   : Circa 20 ml di olio d'oliva 1 spicchio d'aglio piccolo, uova fresche, la senape, il succo di limone 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di salsa Worcestershire cosiddetto.
  Tecnologia di preparazione:
  1. Gambero bollire un po 'e poi pulita di conchiglie. Preparare quindi immediatamente la marinata per questi gamberetti, mescolare un po 'di succo di limone, miele, olio d'oliva, sale e pepe a piacere.
  2. Mescolare tutti gli ingredienti e versare gamberetti marinata ottenuta. Assicurati di seguirli nella marinata per circa un paio d'ore.
  3. Ci dovrebbe preparare in anticipo la base principale per la salsa Cesare, mescolare un po 'di olio di semi di girasole con tritato spicchio d'aglio piccola.
  4. Ora si può procedere tranquillamente con la preparazione di deliziosi pane tostato. Baguette ordinatamente dadini e poi drenare in forno preriscaldato a 200 gradi. Poi cospargere abbondantemente di erbe provenzali.
  5. Far bollire bollito tuorlo d'uovo e poi rimuovere per la salsa. Poi miscelare immediatamente con succo di limone e senape e olio e poi cotto in anticipo con una miscela di aglio e olio.
  6. aggiungere con cautela la salsa Worcestershire, quindi salare a piacere.
  7. gambero marinato solo soffriggere leggermente in un pentolino per 2 minuti per lato.
  8. Lattuga risciacquo, poi obsushit mani e strappare in piccoli pezzi. Mettere le foglie in insalata bene e ordinatamente messi gamberetti raffreddato e cospargere con la salsa preparata.
  9. Piano immediatamente mettere un piccolo strato di formaggio, griglia o tagliati a fette. Il livello successivo è asciugato, aggiungere e poi pioggerella la salsa. Assicurati di contorno di insalata pomidorkamy ciliegia.