Una deliziosa torta con un gusto delicato che può essere cucinato durante la stagione estiva quando tanti frutta e verdura fresca, e in inverno con bacche congelate che vi ricorderanno denechki caldo.


  Per preparare la torta bacca in glassa di cioccolato, che senza dubbio piacerà a tutta la famiglia, abbiamo bisogno di un minimo di ingredienti:
  - 3 uova;
  - Tazza di zucchero;
  - Un bicchiere di latte acido;
  - La Farina;
  - 1 bustina di vaniglia;
  - 15 cucchiaini di lievito in polvere per la pasta (se sei felice con il gusto di soda, è possibile utilizzare 1 cucchiaino di aceto di soda calce in precedenza);
  - 100 grammi di latte;
  - 4 cucchiai di cacao;
  - Un po 'di burro;
  - Fragole (a piacere, ma non inferiore a 300 m), è possibile utilizzare qualsiasi bacche o frutta.
  Procedere direttamente alla cucina:
  1. Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere lì ryazhenka e mescolare. Aggiungere la farina, mescolando con cura, fino a quando la pasta acquisisce la consistenza di panna acida.
  2. Aggiungere la risultante vaniglia massa e il lievito o bicarbonato di sodio.
  3. Preriscaldare il forno a 180 0 C e metterlo nel piatto padella o da forno con un pezzo di burro. Quando il burro si scioglie, mettere le bacche e Versare in cima. Cuocere in forno per 30 minuti.
  4. Mentre la torta è pronta, preparare la glassa. A tal fine, a fuoco basso, sciogliere un po 'di burro, aggiungere 30-40 grammi di zucchero, 100 grammi di latte. Beh peremishavshy, Mettere 4 cucchiai di cacao e continuare a fuoco basso fino a quando la glassa diventa omogenea.
  5. Ingrassare leggermente la torta raffreddata cioccolato, frutti di bosco e decorare può servire.