Tra le tradizioni culinarie della Cina prende frytyuryrovanye
  un posto molto importante. Spinaci, funghi shiitake, tofu, verdure varie e frutta
  - Praticamente ogni pezzo delizioso può essere reso ancora più gustoso se Cook
  esso fritto.
  Uno dei più popolari dolci festive in cinese -
  verdure sott'olio.
  Ingredienti per la pasta   :

  la farina
  - 80 g;

  mais
  amido (patate va) - 2 cucchiai. cucchiai;

  cottura al forno
  polvere (sostituito soda, aceto, calce) - 1/4 h l;..

  acqua
  (Quasi ghiaccio) - 150 ml

  bianco
  - 1 pc;.

  sesamo
  olio (può essere ben raffinato di semi di girasole o di oliva) - 1 cucchiaio. l.

  Ingredienti fondamentali   :

  non
  banane molto mature, mele dolci, mango.

  Frittura   :

  sesamo
  (Girasole, oliva) olio in quantità sufficiente.

  Per la salsa   :

  il miele
  (O acqua e zucchero concentrato) - 5. L.;

  lemony
  juice - 50-70 ml;

  seme
  Sesamo o tritate finemente le noci tutti - 2 cucchiai. l.

  Preparazione:
  Amido mescolato con la farina, aggiungere il lievito e
  mescolando delicatamente, aggiungere lentamente la miscela di acqua, proteine ​​e olio. Bianco
  È possibile pre-montata. Dovrebbe venire fuori consistenza acquosa di panna acida.
  La frutta tagliata - pezzi dovrebbero essere non più di 5-8 cm -
  cadere in pastella e poi immergere in acqua bollente (ma non fumare!) olio. Fa A
  tutto ciò che è meglio pinze culinarie o una pinzetta. Cuocere per circa 3-5 minuti,
  Mettete su un piatto con un tovagliolo di carta che assorbe l'olio in eccesso.
  Per manche salsa a fuoco molto basso o acqua
  succo di limone e miele bagno, portano ad una consistenza liscia. Ci vuole più
  5 minuti.
  Rimuovere tovagliolo di carta, versare la salsa di frutta, cospargere
  dadi. Finito! Serve frutti frytyuryrovannыe migliore caldo.
  Tra l'altro, questa ricetta perfetta pastella e zuccherato
  per fritti tutto il tuo cuore desidera: funghi e finferli, spinaci e verde
  fagioli, cavolfiore e così via.