Squash - uno dei regali più popolari di natura casalinghe pratici. A causa di verdure può essere cucinato molti piatti deliziosi, mentre il prezzo piacevolmente sorpreso. Economicità si spiega molto semplicemente condizioni di crescita e di buona resa. Godetevi stufato poco costoso, con zucca, si saturare le sostanze nutritive per il corpo per l'intero anno a venire. Le proprietà della frutta, che matura da maggio ad agosto, hanno scoperto un altro americano nativi BC - tremila anni fa.

  Nel 16 ° secolo verdure conquistato l'Europa e rimane popolare a questo giorno. C'è un altro prodotto simile da cui è possibile preparare una vasta gamma di creazioni culinarie? Caviale, arrosto e in umido, insalate, Adgyka, frittelle, sottaceti per l'inverno e anche marmellata.

  Segreti della cucina

  Il piatto più popolare con il regalo utile di natura rimane ancora stufato di verdure. Esso può essere preparato in vari modi. Quando mettere le verdure le loro proprietà benefiche praticamente nessuna perdita - e questo piatto vantaggio. La semplicità e la velocità di preparazione - un altro vantaggio. Requisiti generali per stufati cottura con semplice zucchine. Dal taglio del valore dei prodotti e le loro proporzioni dipende gusto. Regola Solid - prima cuocere cibi che richiedono un trattamento termico più lungo. Durante la preparazione capolavoro culinario con tipo preferito di carne, prima che si spegne. È impostata un'eccezione. Se questo piatto di verdure - la prima in padella off cipolle e carote. Gli ingredienti delicati sono posti alla fine della cottura, come erbe fresche.

  Lo stufato ricetta originale con manzo e fagioli

  Questo creazioni culinarie in grado di soddisfare ogni uomo. Dopo tutto, è molto nutriente, facilmente digeribile e riempie le proteine ​​del corpo. Preparazione richiede 30-40 minuti.
  Ingredienti necessari:

  manzo - 500 g

  zucchini - 500 g

  pomodori - 3 pezzi

  peperoni - 2 pezzi

  Fagioli in scatola - 800 g

  brodo o acqua - 500ml

  Cipolle - 1 pc

  paprica

  verde

  il sale.

  Metodo:

  Tagliare gli anelli di cipolla e mezzo.

  Sbucciare e tagliare a rondelle mezzo componente principale. Altri ingredienti tagliati anche a pezzi grossi.

  Prima stendere la cipolla nella padella, poi le zucchine e peperoni.

  Friggere tutte le verdure a fuoco alto, mescolando accuratamente. Quando le verdure sono dorate leggermente e lasciare che il succo, si sviluppa su un ripieno padella.

  Quando diventa friabile, aggiungere brodo, pomodori e fagioli.

  Mescolare, aggiungere le spezie e il sale a piacere.

  Cucinare un pasto dovrebbe essere di circa 10-15 minuti a fuoco medio. Non coprire con un coperchio.

  Proprietà utili stufato

  Squash - dieta prodotto. E 94% di acqua, 5% di carboidrati, proteine ​​sono - circa 1%. Calorie - minimo. Per questo motivo diverse chicche di questo dono della natura possono cucinare in modo sicuro durante la dieta. Stufato di primavera con zucca perfettamente con patate ed erbe. L'estate è migliore per cucinare con verdure di stagione. Pomodori in una riga? La maggior parte di loro aggiungono alla famiglia padella e raduyte.
  Ripe melanzane? Quindi cercare di aggiungere al loro piatto. Questo ingrediente renderà il vostro capolavoro culinario molto soddisfacente, in modo da poter tranquillamente fare a meno difficile da digerire la carne. Notare le seguenti erbe come il basilico coriandolo. Daranno la vostra creazione un aroma e un sapore particolari.