Fette di patate oggi sono disponibili nel menu della maggior parte dei bar, ristoranti e persino gli stabilimenti che vendono fast food - che solo le fette di patate "reale" è un piatto che coinvolge le patate torrefazione in una friggitrice con un sacco di olio vegetale, un po ' rapporto.
  Per essere patatine domestici utili e gustosi cunei cucinati a casa senza frittura - cuocere molto più facile da forno tradizionale, e l'eccesso di grasso che si forma quando la cottura ogni piatto in una friggitrice, non rovinare il gusto delle patate. Un cuoco questa opzione patate spicchi tanto facile - ingredienti e il tempo necessario minimo.

  Ingredienti per cucinare fette di patate

  Per fare questo pasto delizioso e soddisfacente, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:
  I tuberi di patata (estremamente auspicabile che si trattava di patate, patate e inverno, ma anche adatto) - cinque pezzi
  Olio d'oliva - quattro cucchiai
  Spezie: curry, coriandolo, paprika, pepe misto - mezzo cucchiaino
  Sale qb
  È importante sottolineare che i classici spicchi di patate ricetta permette di variare la composizione degli ingredienti - o meglio, le spezie. Se non ti piace il sapore del curry e coriandolo, che possono essere sostituiti da nulla - fino aglio granulato e aneto essiccato.

  Come cucinare le fette di patate in casa?

  Una delle principali differenze spicchi di patate di tutte le altre opzioni piatti di patate è che gli spicchi di patate preparati con la pelle - questo è ciò che spiega il sapore piccante e patate croccanti proprietà pronte. Allo stesso tempo, significa anche che la purezza di patate deve guardare molto attentamente - prima di iniziare a cucinare tuberi di patata devono essere lavati in acqua calda, e se lasciati sui pezzi nalypshye pelle di sporco, è meglio utilizzare un buon pennello e si strofinò via ogni macchie sospette.

  Lavare accuratamente le patate, tuberi pidsushytysya lasciare per qualche minuto, loro diffusione su un tovagliolo (o carta comune).
  Una volta patate essiccate, tagliate le patate in più parti. In sostanza, i classici spicchi di patate ricetta prevede un taglio tuberi in quattro parti - la metà e in nuovo mezzo, ma se patate grandi, è meglio fare piccoli pezzi. Ricordate che la dimensione dei pezzi finali dipenderà da quanto velocemente le fette di patate cotte nel forno - se troppo piccoli pezzi, le patate durante la cottura può solo bruciare, quindi è necessario tagliare con attenzione tuberi.
  Ora arriva la preparazione di "salsa" con spezie che immergere i nostri pezzi di spicchi di patate. Mescolare tutte le spezie fino ad un composto omogeneo, un cucchiaino di polvere ottenuta mescolare piccante in olio d'oliva e il resto a parte - questo è ciò che ci cospargere le patate in una teglia foderata prima della cottura.

  Ungere una teglia da forno con olio d'oliva o di girasole e la diffusione su una cottura di patate, pre-immersione ogni pezzo in olio con spezie. Fette di patate devono insegnare in una teglia tagliare. Avendo tutti i pezzi su una teglia, cospargere sopra il resto delle spezie.
  Cook fette di patate in forno per 20-30 minuti (a seconda necessarie, di nuovo, dalla dimensione delle fette di patate) a 200 gradi. Buon appetito!
  Ci auguriamo vivamente che il nostro passo dopo passo la ricetta con le foto per aiutarvi a rispondere alla domanda di come cucinare spicchi di patate.
  Autore: Lily Romanov