Amare la moglie, che sono sempre felice di sorprendere la vostra famiglia con qualcosa di gustoso, continuare ad esercitare abilità di cottura, fantasticando di preparare i vari piatti originali. Hedgehogs con ripieno è proprio il piatto preferito di molte casalinghe nella cucina che non è molto tempo.


  Per preparare il ripieno con ricci sono necessari i seguenti ingredienti:
  - 500 grammi. carne macinata;
  - Mezza tazza di riso;
  - 1 uovo;
  - 2 cipolle medie, una grande carota, 2 grandi pomodori (o di pomodoro 1 st.l con farina);
  - 3 latte st.l e burro;
  - Sale, pepe, prezzemolo (a piacere).
  Preparazione

1.   Il primo passo è quello di far bollire fino a quando il riso morbido risciacquo. E 'meglio se si fa fresco. Pertanto, è più facile formare palle.
   
   
   
   
     Poi strofinare carote e pomodori su supporto grattugia, dopo il lavaggio e la pulizia della pelle dei vostri ingredienti.
     Iniziare a preparare il ripieno. La carne si consiglia di lavare, tagliare in piccoli pezzi e tritare. Per risparmiare tempo, è possibile acquistare ripieno ready-made nel negozio.
     Carne tritata miscelato con cipolle pre-tagliata e riso ostyvshim.
   
   
   
     Poi aggiungere l'uovo tritato e il latte. Tutti accuratamente miscelati.
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
     Dalla forma macinata risultante non è molto grandi palle, passatele nella farina e diffondere delicatamente su una padella riscaldate. Le migliori palle di riso soffriggere nel burro su entrambi i lati fino a doratura aspetto.
   
   
   
   
   
   
     Poi si sviluppa su una carote grattugiate padella, soffriggere e aggiungere un po 'di pasta di pomodoro o di pomodoro. Salse non devono essere di spessore, come ricci assorbono un sacco di liquido. Per fuori succosa durante la cottura devono essere due terzi coperti zuppa.
   
     Non dimenticate di aggiungere il sale. tempra effettuare per 20 minuti.
   
   
   
     In pochi minuti fino a cottura aggiungere le cipolle e cospargere con pepe o altri condimenti. È inoltre possibile aggiungere il prezzemolo tritato.
   
   
   
     Alcune hostess preferiscono cucinare ricci riso senza padella e cuocere in forno in salsa di panna. Il principio di preparare lo stesso, solo fritto fino a doratura istrici riso marrone sparsi in una teglia, poi versate la panna e il sale. Potete cospargere con il formaggio grattugiato. Cuocere in forno è consigliata per 20-25 minuti.
     Servire ricci possono essere un piatto a parte, e guarnire. In realtà, non è troppo difficile. Si può fantasticare, per mostrare le loro abilità di cottura e costantemente sorprendere i propri cari. Buona appetito.