Seafood stato a lungo parte della nostra dieta quotidiana. Servono come una bella cena romantica facile o un pasto completo al tavolo della famiglia di festa. Soprattutto per voi abbiamo selezionato le migliori ricette per casa gamberetti - un minimo di tempo e fatica in cambio del piacere indicibile di leccornie cotte garantiti!
Ingredienti necessari:
Acqua - 1 litro.
Gamberetti surgelati - 400-500 g
Lemon - 1 pc
girasole o olio d'oliva - 1 cucchiaio. l.
olive - 80 g
aneto o di prezzemolo - un paio di rametti
foglie di alloro
il sale
pepe nero
chiodi di garofano
Metodo:
Mettete sul fuoco un po 'd'acqua salata e attendere che pieno di ebollizione, quindi aggiungere di nuovo le foglie di alloro, chiodi di garofano e pepe nero a piacere. Tagliare il limone a metà e spremere la prima parte di un succo vaschetta. Mescolare liquido acido citrico e spezie uniformemente distribuito nell'acqua.
Congelati pelati gamberetti, posto in un colino e sciacquare con acqua tiepida fino granelli sciolti di ghiaccio. Si può anche semplicemente ammollo per qualche minuto in un ambiente caldo, ma non l'acqua calda.
Dopo lo scongelamento precedente goccia nostro pesce in una pentola di acqua bollente. Leggermente abbassare la fiamma e cuocere per 7-8 minuti, mescolando di tanto in tanto delicatamente con un cucchiaio. Una volta che i frutti di mare porozoveyut tutto un galleggiante, si può prendere con un mestolo forato.
Gambero organizzare su piatti, versare olio vegetale, succo di limone riposo e giaceva accanto Elaeagnaceae. Guarnire il piatto con verdure e servire in modo sicuro!
Ingredienti necessari:
Gamberetti: 05 kg
vino (bianco) - 200 ml
Aglio - 2 spicchi
cipolle piuma - 50 g
prezzemolo - 30 g
olio d'oliva - 3 cucchiai. l.
Lemon - 05 pezzi
sale e pepe
Metodo:
Per iniziare a pre-preparare frutti di mare prima di un ulteriore utilizzo. Prendere procedura scongelamento, descritta in un risciacquo colino sotto mare caldo acqua corrente per scioglierlo crosta ghiacciata. Quindi è necessario verificare se è necessario togliere il guscio. Se si sceglie di cucinare in modo efficiente grandi tigre, gamberoni o argentino consiglia di lasciare la "corazza" in loco - per cui il cibo sarà più succosa e carnosa. I piccoli esempi classici piuttosto chiare, anche se è ancora a sinistra per cucinare.
Molluschi a secco con un tovagliolo e mettere in una teglia unta riscaldato. Aglio e cipolla finemente e aggiungere a tagliare giù la padella immediatamente, non appena il mare avrà un po 'di colore dorato. A pochi minuti protrymayete piatto a fuoco medio, mescolando continuamente, quindi versare la quota richiesta per lo stesso vino e mettere il prezzemolo tritato. Aggiungere le spezie a piacere.
Una volta che il nostro bene salsa e impregnare un pesce prokypyatytsya, possono insegnare sul piatto ponte e servire con succo di limone e erbe aromatiche. Buon appetito!
Come cucinare deliziosa ricetta gamberetti con foto
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