L'estate è associato principalmente con un sacco di verdure, frutta e bacche, che possono mangiare, non solo, ma anche per preservare. Naturalmente, tutto quel dente dolce con un brivido speciale messo a marmellata. Una marmellata di uva spina con foglie di ciliegio merita particolare attenzione.
  Va notato che questo dolce non è solo bella, ma ha anche un sapore sorprendente e gusto unico. Ci sono due opzioni principali per la cottura solo la marmellata. Anche se prendono un sacco di tempo e pazienza, però, come risultato si non ve ne pentirete.
  Pertanto, la necessità di preparare:
  - 1kg cespuglio solido;
  - 15 kg di zucchero;
  - 2 tazze di acqua;
  - 12-15 foglie di ciliegio;
  Per preparare la marmellata deve selezionare bacche densi, stretti, grandi o medie dimensioni. Lavarli in acqua calda e rimuovere delicatamente con le forbici dalle due estremità delle punte. Prendete un coltello affilato e nadsekaem ogni bacca per rimuovere tutti i semi. È possibile utilizzare per questo scopo un normale perno parrucchiere. Poi, ancora una volta lavate bacche.
  Seleziona foglie di ciliegio, dovrebbero essere fresco e integro. Lavarli accuratamente con acqua tiepida. Prendete i piatti preparati, mettere le sue bacche miste a foglie di ciliegio.
  Separatamente, mettere sul fuoco acqua, portare ad ebollizione e versare bacche preparati. Sei ore dimenticano la miscela cotta. Una volta raffreddato, coprire con carta da tavola. Dopo aver passato un po 'di tempo nel bacino, che effettivamente cucinare marmellata mettere lo zucchero, e poi, c'è versare un liquido che è nella ciotola di frutti di bosco. Mettete sul fuoco e attendere il tempo di sciogliere completamente lo zucchero. Ora posizionare con cura le bacche in sciroppo, con la ciliegia lascia separato, cucinare il tempo non è ancora arrivato. Mescolare e immergere per dieci minuti a fuoco medio. E ora è possibile aggiungere e foglie. Ci vorranno altri cinque minuti, e ora che le bacche sono abbastanza trasparenti, può essere disattivato.
  Resta il caso di piccolo rotolo cotto marmellata in vasetti sterilizzati e mettere in deposito in un luogo fresco. A basse temperature, sciroppo mantiene più a lungo la sua trasparenza.

  Vantaggi gooseberry
  In inverno si può godere appieno il gusto meraviglioso di frutti di bosco, che anche ha anche proprietà curative. Dopo alto contenuto di fruttosio e glucosio è notevole la prevenzione di malattie come l'obesità e il diabete. Naturalmente, bacche fresche nutrienti molto di più, ma con una corretta preparazione di marmellate, sarete in grado di conservare le vitamine che contengono questa bacca utile, cioè P, C, E, B, e il rame e il ferro.
  Marmellata Gooseberry ha una lunga storia, che ha conservato le sue antiche ricette della cucina. Secondo uno dei frutti di bosco preparati deve passare in una ciotola, tradurre foglie di ciliegio e versare la vodka. Lasciare il giorno, e uva spina tradotti in un altro contenitore e versare acqua bollente. Lasciare raffreddare e ripetere altre due volte questo processo. Dopo versare lo zucchero, scomposto in vasetti sterilizzati e conservare in un luogo fresco.