"Mimosa" - il piatto perfetto per la tavola della festa, ha un sapore sottile e delicato. Ci sono molte opzioni per la cottura - formaggio, mela e, infine, un classico di pesce in scatola. Il più delle volte si è preparato con Saira, ma si può fare e deliziosa insalata "Mimosa" con salmone.
  Per avrà bisogno di:
  • 2 grosse patate bollite;
  • 2 carote medie cotte;
  • 1 lattina di salmone, conserve in salamoia;
  • 1-2 cipolle medie;
  • 4 uova, sode;
  • maionese;
  • sale, pepe bianco, un po 'di succo di limone fresco.
  La Ricetta
  1. salmone prendere le banche, grandi ossa rimosse e pulite di spezie. Il pastone di pesce con una forchetta.


  2. cipolle tagliate a rondelle sottili. Marinato in aceto e versare acqua bollente per rimuovere amarezza.
  3. Uova sode pulito, separare i bianchi dai tuorli. Poi strofinare proteine ​​grattugiate, tuorli schiacciarle con una forchetta.


  4. Le patate devono grattare, e carote - per le medie o piccole.
  5. Per il ripieno, mescolare maionese bisogno di succo di limone e spezie.
  6. Insalata bisogno di mettere strati, spazzolatura ognuno con maionese - patate, poi i pesci e le cipolle, poi proteine, le carote (può essere ulteriormente leggermente girasole).
  Sulla cima di una insalata cosparso con tuorlo d'uovo e decorare con verde.