Per rendere questa piatti semplici ma estremamente gustosi e sani è necessario i soliti ingredienti:
• Pomodori freschi - 2 pezzi (non conservata in frigorifero);
• mozzarella -125 grammi;
• olio d'oliva - 3 cucchiai;
• alcune foglie di basilico fresco o rucola;
• sale qb.
La Ricetta
1. pomodori e mozzarella tagliata a fettine sottili e mettere i giri piatto.
2. Le foglie di basilico o rucola laici sulla cima. (Salad "Caprese" con rucola ha un particolare sapore interessante).
3. insalata cospargere con olio d'oliva (per rendere necessaria prima di servire).
4. Se il riempimento di olio d'oliva sembra insufficiente, poi la stagione con il piatto di sale a vostro piacimento.