Secondo le indicazioni nazionali, vera primavera arriva prima compare linfa di betulla. I benefici apportati da questa bevanda è da tempo ben noti. E raccogliere linfa di betulla è un gioco da ragazzi, basta la voglia e tempo libero.
  Selezione di un albero
  La regola principale in questo caso è che per ottenere bevanda veramente sano, la raccolta dovrebbe tenere lontano dai centri abitati di grandi dimensioni, con una rete sviluppata di stradali e ferroviari percorsi, complessi industriali e terreni agricoli.
  Il periodo di flusso di linfa attiva continua a germogli di betulla gonfiore da prima le prime foglie. Dobbiamo scegliere sano, non più giovane albero. Il diametro del tronco ad un'altezza di 15 metri almeno 20 centimetri. In una betulla sano massiccia corona, rami dritti, senza distorsione e crescite. Controllo succo disponibilità coltello pieghevole o punteruolo. Se morbillo protknuvshy, avete visto un goccia a goccia, è possibile iniziare a raccogliere.

  Collezione Tecnologia
  Nel bagagliaio fare un piccolo foro (circa 5-8 mm di diametro) profondità di 2-3 cm. Meglio farlo a terra con una pendenza al succo gocciolava liberamente solcare in piatti preparati. Saldatura può essere fatto di plastica per alimenti, o stagno o tradizionalmente, da un pezzo di corteccia. Correggere proprio per questo scopo la preparazione in vetro.
  Il buco nel tronco inizia a respirare un paio di ore, e il flusso di linfa completamente ferma dopo 10-12 ore.
  Prima di partire, è indispensabile spalmare luogo danneggiato argilla umida giardino campo, cera o legno probochkoy vicino a cadere in aria. Così l'albero recuperare più velocemente da lesioni.

  Bevanda Application

  Tenete a mente che betulla linfa può essere conservato in frigorifero per un massimo di cinque giorni. Naturalmente, è possibile estendere la pasteryzovav bevanda shelf life e imbottigliamento in bottiglie di vetro con coperchi. Tuttavia, con il succo di perdere alcune proprietà utili.
  Potrete anche cucinare da linfa di betulla o sciroppo gustosa birra.
  Perché il gusto del succo è debole, si può bere miscelato con altri succhi di frutta.
  Nella linfa di betulla contiene una grande quantità di vitamine e sali minerali, proteine, politsukriv, acidi, aromatici e tannini. Questa bevanda aiuta a normalizzare la digestione. Inoltre, aiuta a sciogliere i calcoli renali. Succo Molto utile e altrettanto mezzi di irrigidimento.
  Applica il succo di betulla in cosmetologia. Quindi, lavare aiuta a combattere l'acne e macchie di età. E 'utile anche per pulire il viso ezheutrenne cubo succo congelato.