In qualsiasi momento, il grande dissetante di casa composta. Naturalmente, è possibile acquistare il succo di negozio o nettare, ma non il fatto che non contengono sostanze chimiche dannose. E 'tutta un'altra cosa fatta dai succhi mani e bevande alla frutta.

  Per aiutare la casalinga che vuole trattare la sua famiglia, proveniente composte freschi, frutta cotta con frutti di bosco congelati e composta di frutta secca.

  Composte di frutta fresca, bevande alla frutta sono più utili con mirtilli, pesche, fragole, lamponi, ribes.

  Il segreto per conservare le vitamine C e PP in mirtilli sta comprimendo il succo con lo zucchero e la saldatura l'unico pasto. Una volta che il brodo viene filtrato e mescolato con succo.

  Succo di pesca e bevande alla frutta aiutano a ripristinare la forza, migliorare il sistema cardiovascolare e della vista. Un chilo di pesche puliti dalla pelle e ossa, riempito d'acqua e far bollire finché sono teneri in composta pronto riempito per tre quarti tazza di zucchero semolato.

  Fragole allergeni e quindi non sono raccomandati per i bambini piccoli o persone con allergie. Strawberry è ricco di antiossidanti, pectina, macro e micronutrienti. Il segreto del successo composta Strawberry - fresche, frutti di bosco non troppo mature.

  Lampone - la fonte di acido salicilico, ha proprietà diaforetiche e viene spesso utilizzato come antipiretico. Per sbarazzarsi dei parassiti, bacche immersi in acqua salata, lavate e poi bollito.

  Come fare ribes composta? Con ribes rosso sono proprio come con i mirtilli, ribes nero, ma possono essere bollite, esso vitamine vengono memorizzati dopo il trattamento termico.

  È anche possibile fare di frutta e bacche composta assortiti berry combinando da bacca o, o mescolato con frutta.

  Come abbiamo detto, la seconda utility - frutta secca composta. Giovane casalinga spesso non sanno come cucinare secca composta di frutta. Se frutta e verdura fresca proporzione - 3 litri di acqua almeno mezzo chilo di prodotto, la frutta secca è posto meno - 250-300 grammi di zucchero e la stessa - coppa tre quarti. Prima di tutto bisogna bagnare la frutta secca in acqua fredda, risciacquo, poi bollire gradualmente. Se composta - assortiti, la prima goccia di mele e pere, e poi aggiungere la frutta più delicata, lo zucchero e l'acido citrico a piacere (come frutta secca più dolce fresca). Tempo medio di cottura frutta secca composta - 30-40 minuti.

  In inverno anche bacche popolari congelate Composta.   Si possono preparare in presenza del congelatore o acquistare qualsiasi grande supermercato. L'abbondanza di opzioni è impressionante. Congelati mele, pere, prugne, pesche, albicocche, ciliegie, fragole, lamponi, nero, bianco e rosso ribes, l'uva spina. Assicurati di lavare accuratamente prima del congelamento. Prima di buttare frutta o frutti di bosco cotti, vengono scongelati a temperatura ambiente, gettando in un colino, che si trova in una pentola. Tutti gli acini devono essere autorizzati succo si aggiunge composta. Durante la cottura surgelati zucchero alimentare composta mettere più - in tre litri vaso di vetro.

  Ora è possibile gustare deliziosi composta.