Oggi, nessuno dovrebbe discutere i vantaggi di vari cereali per una dieta equilibrata. Tuttavia, la maggior parte di noi preferiscono il solito farina o grano saraceno. Non a diminuire i meriti di questi piatti occorre ricordare che la dieta può diventare molto più diversificata, se entra gustoso e sano porridge orzo ricetta che è abbastanza semplice.

  Perchè utile porridge orzo?
  Orzo polenta a base di cereali, composto di orzo schiacciato. E quindi ha tutte le caratteristiche che questa famosa erba. E poiché questo pasticcio è abbastanza morbido, ma anche, gustoso e sano, è spesso raccomandata per gli alimenti per bambini. E gli adulti che guardano in modo che il loro menu era equilibrata, questo prodotto è un must. Soprattutto il porridge orzo può cucinare sia acqua e latte - la prima versione per la migliore dieta alimentare, e l'altra di nutrire il suo bambino.

  La composizione di porridge orzo sono una varietà di vitamine e aminoacidi (che sono buone per i nostri capelli, unghie e denti). Questa ricca di cereali e di fosforo, che è richiesto per adulti e bambini. Questa zuppa di orzo si riferisce agli alimenti a basso contenuto calorico, migliora la digestione, previene la comparsa di eccesso di peso, migliora l'immunità.

  Come cucinare porridge orzo?
  Come con qualsiasi altro cibo, qui ci sono alcune ricette, e ognuno ha il diritto di esistere. Ma non importa come cucinare porridge orzo, orzo bollito morbida per almeno 40-45 minuti e dovrebbe quindi aumentare di volume è quasi cinque volte. Così queste grane possono essere aggiunti a zuppe, gnocchi che fare con esso, contorni di funghi Servire con latte o yogurt, farcito il suo pollame.

  Ricetta porridge orzo
  Al fine di preparare adeguatamente il porridge orzo, meglio pareti spesse metallo pentola o ciotola di ceramica. Proporzione con successiva - un bicchiere di porridge dovrebbe versare due bicchieri di acqua purificata. Non dimenticate che il porridge dovrebbe aumentare l'importo di cinque volte, in modo che il volume e la percentuale di piatti per essere rilevante.

  Semole, tra l'altro, devono essere accuratamente pre-sciacquati con acqua fredda, non dimenticate di mescolare a vыmыlas tutto polveri sottili. Così, lavato cereali con acqua fredda, aggiungere un po 'di sale e poche gocce di olio vegetale, di preferenza girasole.

  Tutti mescolare bene e cuocere a fuoco medio fino a quando l'acqua bollente (questo avviene attraverso 40-45 minuti). Dopo questo pasticcio deve essere rimosso dal fuoco e lasciare riposare sotto il coperchio chiuso per 10-15 minuti per farlo, come si suol dire "scendere". Poi si può portare in tavola - con latte, yogurt o un piccolo pezzo di burro.

  Un altro modo di cottura
  Tuttavia, porridge orzo può essere cucinato in molti modi. Nella casseruola versare l'acqua, mettere il sale, un po 'di burro e portare ad ebollizione, e quindi versiamo lavato grane e cuocere fino a ispessimento.

  Potete trovare ricette e dove orzo porridge cotti di maiale o grasso di montone. Tuttavia, la qualità alimentare di tali pasti hanno di essere interrogato. E alimenti per l'infanzia non è l'opzione migliore.

  Latteria
  Orzo polenta può essere cucinato nel latte. Questo cuocere allo stesso modo come nella prima ricetta - che versare acqua, portare ad ebollizione e cuocere a fuoco medio fino ispessimento. Ma quando il porridge inizia zahusaty, versare il latte - il tempo necessario, può essere determinato "a occhio", e continuare a cuocere fino a quando il latte non bollire. Tabella servita con burro.