Per cuocere il riso per i panini di cui abbiamo bisogno: una speciale spatola di legno per la miscelazione ciotola e il legno per asciugarlo. Inoltre, abbiamo bisogno della canna da zucchero, sale marino, aceto di vino di riso e o corso Fig.
  Quali caratteristiche da scegliere?
  La scelta di riso dovrebbe essere data particolare attenzione. E 'stato da lui dipenderà dal risultato delle vostre fatiche. Situazione win-win per voi sarebbe riso "Sushi - Mesa." Poiché è preparato   Rolls in Giappone . Inoltre, a tali fini, è possibile acquistare "Sushyky" o "Spit -. Hakary" Entrambe le varietà sono perfetti per tutti i piatti orientali. In un pizzico, si può prendere qualsiasi Riso tondo, ma mi piacerebbe che fosse   almeno 5 mm di diametro.   Chicchi rotondi stare insieme bene durante la cottura che abbiamo bisogno.

  Istruzioni di cottura
  Per avviare il riso dovrebbe essere sciacquato con acqua fredda. Questo dovrebbe essere fatto finché l'acqua che scorre dal riso diventa trasparente. Quindi non solo pulire la groppa di fango, ma sbarazzarsi di amido in eccesso.
  Dopo aver lavato il riso dovrebbe mettere "riposo" per 40 minuti. Durante questo periodo ha assorbito umidità, e granuli gonfiarsi leggermente. Al fine di non aspettare così a lungo, è possibile solo 10 minuti versare acqua di riso.
  Per la cottura del riso può prendere una ciotola ordinario (preferibilmente smaltato) o vapore. Se avete optato per la padella, è importante coprire cottura più vicino ad esso adiacente.

  Quindi, versare nella padella lavato il riso. Se si vuole dare un sapore unico? Aggiungere le foglie di riso nori alghe. " Ma dopo l'acqua bolle alghe devono essere rimossi. Dopo bollire il riso deve cuocere a fuoco medio da qualche decina di minuti, poi togliere dal fuoco, pentola e avvolgere un asciugamano   per altri 10 minuti.
  Durante questo tempo, preparare una soluzione, che poi aggiungere il riso cotto. Per fare questo, prendere l'aceto zucchero, sale e riso. Ricordiamo che se si vuole si può usare l'aceto di vino. Sciogliere in una ciotola di zucchero e sale, la baia di aceto. Il calcolo della quantità richiesta sarà   approssimativamente   : 180 g di riso (secco) necessita di un cucchiaio di aceto, 5 grammi di zucchero e mezzo cucchiaino di sale. La soluzione preparata dovrà versare il riso cotto.
  Nella fase successiva abbiamo bisogno   pagaia in legno e una ciotola.   Mettere il riso in una ciotola e mescolare bene con una spatola di legno lui e poi lasciare asciugare. RISU bisogno per dare il tempo ad esso trapelato aceto.