Molti di noi hanno sentito parlare di tali bevande alcoliche come il brandy, alcuni hanno provato. Ma non tutti allo stesso tempo, sappiamo come bere correttamente brandy. Brandy - il nome di un maggior parte delle tecniche di produzione, non della bevanda. Si è ottenuto dal succo di frutta e bacche per la fermentazione o distillazione. I tipi più comuni - Armagnac, Cognac e Calvados.
  Brandy, a seconda della forza, è diviso in tre gruppi: normale, robusto e grappa. In acquavite ordinaria negozi più comune, grappa fatta da vini fortificati durevoli. Grappa dura drink prima di consumare di solito è diluito con acqua distillata.
  Come bere grappa?
  Le bevande servite in un bicchiere di brandy di champagne, hanno una speciale ridotto sulla forma, il cosiddetto "snyfteru." Brandy è utilizzato principalmente dopo i pasti come digestivi. Prima di presentare un drink sul tavolo, si consiglia di raffreddare fino a una temperatura di circa 16 gradi, in modo da grappa fatta in caldo tra le mani prima di mangiare, mentre godendo il delicato sapore della bevanda. Cognac non è uno spuntino e bere ha fatto in privato.
  Se dici qualcosa da bere acquavite, particolarmente degno di nota il caffè e sigari. Inoltre, con caffè macinato che viene prodotta secondo certe regole. Brandy è ottimo anche per i vari piatti di carne. A volte il cognac non bere prima del pasto, ma piuttosto come aperitivo prima dei pasti. In questo caso è meglio bere soda con ghiaccio o in qualsiasi cocktail. Questa bevanda va bene con succo d'arancia, tonica e soda.
  Cocktail sulla base di brandy
  Cocktail "Charleston"
  Questo cocktail è fatto con cherry brandy, che è mescolato con limonata fredda, liquore d'arancia e ghiaccio. Per farla in un bicchiere di bar prima versare il brandy e liquori, tutto agitato bene, e quindi aggiungere indietro limonata e ghiaccio.
  Cocktail "Er-noh"
  Er-piedi - un favorito caldo signori bevanda inglese. Cocktail preparato con grappa, latte caldo, rum scuro, uova, noce moscata e sciroppo di zucchero. In primo luogo, grappa, uova, rum e sciroppo mescolato in un agitatore fino a quando un impasto, poi la miscela viene versata in un bicchiere e aggiunto al latte freddo, tutto spruzzato sopra noce moscata.
  "Brandy Sour"
  In estate è possibile preparare un cocktail rinfrescante "Brandy-Saur", che si traduce come "brandy acida." Lounge è il suo nome, perché è il succo di limone. Comprende anche frutta, cubetti di ghiaccio e zucchero a velo. Per preparare il "brandy sour" shaker mezzo pieno di ghiaccio, poi ci dolyvayetsya succo di limone, il brandy, si aggiunge lo zucchero a velo. La miscela risultante viene agitata e decorato con frutta. Per bere era troppo acida, ha aggiunto la richiesta di succo d'arancia.

  Cocktail "sidecar"
  Questo cocktail originale è non solo il nome ma anche la composizione. E 'stato prima preparato a Parigi per i visitatori che vengono al bar proprio nel suo moto sedia a rotelle. La struttura di "sidecar" comprende: grappa, liquore "Tryll C" o "Cointreau" ghiaccio tritato, succo di limone, fette di arancia e limone, utilizzati come decorazioni ciliegia.
  Per preparare la bevanda shaker riempito di ghiaccio, versare il succo di limone, il brandy, liquore, aggiungere il limone. Tutto mescolato accuratamente e ztsidzhuye in vetro pre-raffreddata. Nella parte superiore è messo per decorare la frutta.