Oggi, Philadelphia formaggio - una delle più popolari e "trendy" ingredienti in cucina. Si aggiunge a vari dessert, resa famosa terra va bene con erbe e dolci vari. Il suo principale svantaggio - il costo elevato e il fatto che non si possono trovare in qualsiasi negozio di alimentari. Come uscire da questa situazione, se il cuoco vuole basa su di esso oggi, e non è possibile acquistare?
  Naturalmente, il gusto identico non è possibile trovare, perché, anche se ha una consistenza cremosa, la sua fondazione - caglio. Ma si può provare a realizzare il più vicino il gusto del piatto, tenta di sostituire Philadelphia formaggi altri prodotti:

  È possibile utilizzare il prodotto più semplice ed economico - è facile acquistare formaggio morbido ("Ambra", "Amicizia"). E 'ideale per la cottura di torte e fare diversi rotoli.
  Un buon sostituto per Philadelphia può essere crema di formaggio, come "presidente" e "Viola".
  È possibile aggiungere il formaggio formaggio sostituzione. E 'perfetto per la cottura.
  Secondo il parere di alcuni hazyayechok, formaggio salato morbido - perfetto per fare panini, se non avete il mio prodotto originale.
  Se per qualche motivo non si può mangiare il formaggio di latte, allora si dovrebbe provare a sostituire Philadelphia formaggio feta prodotti a base di soia. Ha una texture morbida, sapore gradevole ed è perfetto per molte, molte ricette.

  È possibile utilizzare le ricette qui sotto per fare il formaggio in casa.

1.   Se si dispone di formaggio grasso, è possibile battere in un frullatore, aggiungere la crema pre-cotti e un po 'di burro. Se avete bisogno di formaggio ai dolci, mettere lo zucchero a velo crema, se si intende utilizzare per altri scopi, non aggiungere lo zucchero.
     È anche possibile sostituire lo zucchero bollito il latte condensato e non aggiungere il burro. Poi il formaggio sarà più dolce e meno grasso.
     Per cheesecake provare ad aggiungere in alcune proteine ​​crema risultante montata. Ciò garantirà che la torta manterrà la sua forma stabile.
   
     Tutte queste ricette sono perfetti per fare dolci. Se abbiamo bisogno di sostituire il formaggio a Philadelphia rolah, proponiamo una ricetta diversa.
   
   1.   Pasticceri offrono una via d'uscita: utilizzare una crema acida morbido, grasso, versare un paio di volte piegato garza e appendere nella notte della capacità di vetro liquido in eccesso. Come risultato, si ottiene il 50% del peso totale del prodotto di spessore, deliziosa crema di formaggio.
        Si può anche prendere in proporzioni uguali ogni crema di formaggio shoplifter e ricotta, montata in un frullatore fino a che liscio e l'uso in cucina e forno rotolo.
        Molte casalinghe utilizzati per preparare vari piatti miscela di casa grassi formaggio e panna acida. Girato a fondo giù un sacco, può essere aggiunto a molti piatti diversi in cui si desidera la crema di formaggio Philadelphia. Questa opzione diventa abbastanza simile all'originale.
      
        Quindi non abbiate paura di creare piatti in cui la prescrizione necessaria un prodotto come il formaggio Philadelphia. Dopo tutto, se si ha la voglia di cucinare, troverete sempre qualcosa per sostituirlo.