Un cuoco intelligente riuniti quello che era a portata di mano, mescolato con il latte e le uova e zapik in forno. Il risultato è stato un piatto deliziosa che è facile e veloce da cucinare.
In cucina rumena c'è almeno una dozzina di modi di casseruole cottura. Una possibilità - di patate con zucchine. Il suo principale vantaggio - semplicità, insieme minimo di prodotti e naturalmente il gusto stupefacente. Tra l'altro, è perfetto per la cena in fretta in ufficio.
Allora, che cosa abbiamo bisogno?
Pulire le patate e tagliarle a fette, poi friggere leggermente in olio. Lo stesso rituale che fare con zucchine, puliti, tagliati, frittura. Nella forma di argilla put strati di zucchine e patate preparati, versate la panna acida leggermente salata e cospargere con il formaggio grattugiato. Abbiamo messo in forno fresco per mezz'ora - e ora, una meravigliosa cena è pronta.
Ecco un'altra ricetta che richiederà un po 'più di tempo.
Prendete 1 kg di patate, 150 ml di panna, 100 grammi di formaggio, 125 g di burro 2-3 tazze di latte e 3 uova.
Lessare le patate con la buccia - in questo modo non sarà bollito morbido e mantenere più vitamine. Lasciare raffreddare le patate, poi sbucciatele e tagliatele a fettine sottili. Non dimenticate di aggiungere il sale!
Ungere la padella con l'olio e metterlo nelle patate affettate. Cospargete con il formaggio grattugiato e versare la panna acida mescolata con latte e uova. Mettere in forno per un'ora. Sul tavolo budino può essere servito come piatto separato o come contorno alla carne.
Se si effettua una casseruola come piatto principale, guarnire prezzemolo lystyamy, rametti di aneto e cospargere un po 'sul bordo tarelk pepe rosso e nero. Questo darà al piatto un aspetto festoso.
Come si può vedere di fare un "casseruola di patate in rumeno" non deve essere un cuoco miracolo. Solo un po 'di pazienza e il desiderio gustosi sfamare se stessi e le persone care!