Offriamo il trasporto facile ricetta fritta carpa
  Ingredienti:
? 1 kg carpa,
? 2Art. la farina,
? 2 uova,
? 1/2 tazza di pangrattato,
? 2-3 cucchiai. cucchiai di olio vegetale
? 1 cipolla rossa,
? prezzemolo e sale.
  Preparazione
  1. Con scaglie di pesce puliti, rimuovere la pinna dorsale. Fare un'incisione nell'addome alla testa, rimuovere delicatamente le branchie. Attraverso un buco nella testa di sventrare il pesce e risciacquare abbondantemente.
  2. Il pesce con sale, rotolare nella farina, tuffo in uova sbattute. Poi rotolare nel pangrattato. Preriscaldare padella scaldare l'olio vegetale. Friggere il pesce da entrambi i lati con un forte calore fino a doratura.
  3. Cipolla rossa sbucciata, tagliata a rondelle. Prezzemolo risciacquo a fondo, scuotere l'acqua.
  4. Share Karpov in un piatto, decorare con anelli di cipolla rossa e erbe aromatiche. Presentare separatamente patate bollite.