Cherry composta - deliziosa bevanda che, se adeguatamente preparato, vi darà un divertimento tutto l'anno. Usalo per placare la sete in una giornata calda o saturare il corpo con sostanze utili inverno, ricordando il periodo estivo meraviglioso.
  I segreti della cucina deliziosa composta di ciliegio
  Prima di tutto, è necessario raccogliere o comprare frutti che verranno utilizzate durante la cottura composta. Poi prendere in consegna ciliegie, otseyte i diversi segni di decadimento, e il resto a filo con acqua. E, se si sceglie di preparare le varietà di frutta composta di ciliegie molto mature o in ritardo, come dovrebbero essere per un po 'a mollo in acqua - questo cancellerà le bacche di vermi.
  Ora è solo ancora deciso in che modo si implementa ciliegia conservazione composta (ce ne sono diversi di questi metodi). Inoltre, qualunque ricetta scelta, in ogni caso necessario per preparare l'inizio delle banche. Lavare e sterilizzare due - e tre litri vasetti in cui si versa la vostra composta, e non dimenticate di preparare una copertina.
  Non tutti sanno, ma vicino composta di ciliegio in inverno in diversi modi che sono diversi tra loro alcune caratteristiche specifiche. Consideriamo alcune ricette per birra.
  Il modo tradizionale di cucina composta di ciliegie
  Nei vasi pre-preparati deve versare ciliegio (riempire la capacità di circa 1/3) e poi versare acqua bollente. Hanno anche aggiunto lo zucchero, si può prendere tra 100 e 300 grammi per banca - come ama. Tuttavia, ricorda che se si mette pochissimo zucchero o addirittura rifiutano, composta di ciliegie troppo acida, e se esagerare - è molto dolce e non può dissetare bene.
  Una volta fatto riempimento, è possibile, se lo si desidera, vasi con frutta cotta sterilizzato, ponendoli in una pentola piena di acqua calda. Si noti che la banca due litri dovrebbe essere in acqua bollente per circa 15 minuti, tre litri - 20 minuti Durante il processo di sterilizzazione è completa, la capacità della composta dovrebbe coprire e mettere fresco. Inoltre, la posizione delle lattine dovrebbe dipendere da quello di coprire che avete scelto, se si preferisce coperture di plastica, mettere le banche in posizione normale, e se coperchio in metallo - "a testa in giù."
  Un metodo alternativo di cottura composta di ciliegie
  Puoi anche composta di ciliegie cucinare in anticipo e pronto a versare alle banche prosterylyzovannыm pre. In questo caso, la capacità può essere ermeticamente chiuso immediatamente dopo il composto è stato versato. Lattine fresco di frutta cotta durante il giorno e solo allora si può spostarli memorizzazione permanente.
  È necessario rimuovere i semi dal frutto?
  Rimuovere pozzi di ciliegie prima composta da cucina non è necessario, ma molte casalinghe preferiscono farlo. Dopo tutto, nonostante il fatto che la frutta pulita dal seme - classi piuttosto noioso in questo metodo ha i suoi vantaggi (ad esempio, è possibile quindi abbastanza senza paura mangia composta di ciliegie).
  Uso per il trattamento delle sementi ciliegie può essere un perno ordinario, pin o anche una graffetta, delicatamente arrotondate poddevom sua parte caviglia. E le migliori ciliegie puliti in una ciotola profonda - in questo caso il succo fuoriuscire del frutto, si possono quindi versare il composto imminente.