Se solo pochi anni fa, i negozi potevano vedere di frutta e mandarini solo nazionali, kiwi e banane, oggi assortimento di frutta esotica così ampia che a volte guardare prima. Ma avete provato mai lychee? Sicuramente da provare!
Lychee - è il frutto di un albero sempreverde, raggiungendo 20-30 metri di altezza (solitamente 10-15). La maggior parte dei frutti sono piccoli, hanno una forma ovale o rotonda. Sono coperti di pelle rossa di spessore con brufoli.
All'interno si possono scoprire succosa gelatinosa polpa è bianca e piuttosto grande caviglia marrone. Nel cibo utilizzato solo la carne, tutto il resto deve essere eliminato. Il gusto di litchi assomiglia qualcosa come una polpa dolce e succosa dell'uva.
La storia di questo frutto è in un lontano passato. Gli antichi cinesi usavano il frutto del II secolo aC. Poi lychee sono state coltivate nei paesi vicini. Ad esempio, oggi questo frutto è uno dei più popolari in Asia sud-est.
Viene usato fresco, è preparato con una varietà di gelatine e altri dolci. Oggi, la frutta può essere acquistato quasi ovunque (in particolare nei grandi supermercati).
La composizione di litchi comprende molte sostanze corpo umano utili e necessarie, disaccaridi monosaccaridi, ceneri, fibre, carboidrati, pectina, vitamina E, C, E, K, B6, B9 B1 B2 manganese, selenio, rame, fosforo, sodio, potassio, magnesio, calcio, ferro, e altro ancora. Calorie è basso ed è solo circa 60-70 calorie per 100 grammi di polpa.
Qui ci sono le proprietà benefiche di frutta lychee:
Sostanze che fanno parte della prima, sbarazzarsi di colesterolo pericolosi, in secondo luogo, rafforzare i vasi sanguigni e rilassarsi. Queste proprietà consentono l'uso di litchi come un ottimo strumento di prevenzione dell'aterosclerosi.
Potassio, che fa parte aiuta a rafforzare il muscolo cardiaco e normalizzare il cuore ei vasi sanguigni. Lychee in alcuni paesi viene utilizzato come un mezzo molto efficace per prevenire le malattie del sistema cardiovascolare, quali ictus e attacchi cardiaci.
Con questo frutto esotico può rafforzare il sistema immunitario.
Come parte di sostanza sono antiossidanti che aiutano il corpo a combattere i radicali liberi che causano lo sviluppo del cancro e l'invecchiamento precoce.
Sin dai tempi antichi, questo frutto unico è considerato un afrodisiaco potente che aumenta la libido e la potenza normalizza. Alcuni lychee chiamata "frutto dell'amore".
Lychee è utile in anemia, perché è ferro.
Pectina, che fa parte della, in primo luogo, migliora la digestione e stimola la peristalsi, dall'altro, favorisce l'escrezione delle tossine e dei rifiuti.
Questo frutto è utile per la perdita di peso. Lui è molto ricco e soddisfa perfettamente la fame, ma a basso contenuto calorico e dà una sferzata di energia dai carboidrati giusti.
Lychee è un bene per il fegato, i reni e il pancreas.
Questo frutto può essere utilizzato per le persone affette da diabete. Il fatto che il lychee ha un indice glicemico relativamente basso, quindi se si utilizza il sangue i livelli di zucchero sarà normale.
Se consideriamo la controindicazioni lychee, possiamo distinguere solo i componenti idiosincrasia. Inoltre, questo frutto è esotico e insolito per noi, e può causare reazioni allergiche.
Gli effetti collaterali sono inoltre disponibili. Ma ci può essere una violazione di un aumento della produzione di gas. Quindi, mangiare un frutto entro limiti ragionevoli.
I bambini possono anche dare lychee, ma iniziare con il numero minimo, guardare per una reazione e non esagerare. Uno o due frutti al giorno saranno sufficienti.
Oggi lychee può essere acquistato in quasi ogni grande negozio. Il suo prezzo è piuttosto alto ed è di circa 300-500 rubli per 1 kg di frutta. Basso costo attira spesso gli acquirenti, ma se è troppo bassa, deve avvisare.
Come scegliere un lychee? Ecco cosa cercare quando si acquista questo frutto:
Date un'occhiata alla pelle. Dovrebbe essere di spessore e di grandi dimensioni, senza danni, macchie e inclusioni. Il colore della pelle deve essere rosso e molto luminoso. Pallido tonalità marrone e parlerà frutta nesvizhosti.
Prendete la frutta agita. Se si sente un suono distintivo di un morto (si verifica quando l'enfasi polpa sulla pelle), più di tutto, il mio frutto marcio e viziato.
Dai un'occhiata al fissaggio di tagliare frutta. Se vedete là tracce di muffa, bianco o macchie nere, rinunciare all'acquisto.
Frutta Sniff. Lychee fresco è leggero e discreto profumo e l'odore della rosa. Ma se il frutto è troppo maturo, vi sentirete l'odore pesante spiriti liriche. Frutto marcio muffa odore sgradevole.
Dimensioni nascita può essere diversa, ma anche grandi frutti di motivo di allarme.
Frutta fresca conservati a temperatura ambiente (inferiore a 25 gradi), non più di due giorni. Rimozione di lychee in frigo, durata può essere estesa a 4-5 giorni. Anche la frutta può essere congelato e conservato in una forma che 3-4 mesi.
Come è il lychee? È semplice:
Per iniziare con frutta pulita. Per fare questo, fare un'incisione con un frutto mano tagliente, sollevare delicatamente la pelle e rimuoverlo.
Se lo si desidera, tagliare il frutto a metà e rimuovere il pozzo.
Godetevi il gusto!
Miglior uso litchi fresco, la frutta è molto succosa e dolce. Ma si può sognare.
Che cosa si può fare con litchi a casa? Offriamo diverse opzioni:
Aggiungi al litchi frutta insalate, dolci e torte.
Fai delizioso gelato con litchi. Per fare questo, prendere 500 grammi di frutta, zucchero mezza tazza, 1 tazza di panna 1 stecca di vaniglia. La frutta deve pulire e macinare in un frullatore per purea Stato. Frusta accuratamente la panna con lo zucchero con un mixer. Inserisci crema litchi, mescolare delicatamente e tornare al freezer per qualche ora. Il gelato è pronto!
Preparare gelatine esotici. Preparare 2 tazze di succo di mela, mezzo mango, litchi frutta 8, 2 cucchiai di zucchero e 1 bustina di gelatina. Scaldare il succo, sciogliere lo zucchero in essa e la gelatina. Il litchi buccia di frutta, togliere i semi, tagliare a fette. Mango anche tagliato. Collocare le verdure sul fondo del modulo, riempirle con succo inviare un contenitore in frigorifero durante la notte.
Godetevi i benefici e litchi gusto!
Che cosa è questo frutto?
Lychee - è il frutto di un albero sempreverde, raggiungendo 20-30 metri di altezza (solitamente 10-15). La maggior parte dei frutti sono piccoli, hanno una forma ovale o rotonda. Sono coperti di pelle rossa di spessore con brufoli.
All'interno si possono scoprire succosa gelatinosa polpa è bianca e piuttosto grande caviglia marrone. Nel cibo utilizzato solo la carne, tutto il resto deve essere eliminato. Il gusto di litchi assomiglia qualcosa come una polpa dolce e succosa dell'uva.
La storia di questo frutto è in un lontano passato. Gli antichi cinesi usavano il frutto del II secolo aC. Poi lychee sono state coltivate nei paesi vicini. Ad esempio, oggi questo frutto è uno dei più popolari in Asia sud-est.
Viene usato fresco, è preparato con una varietà di gelatine e altri dolci. Oggi, la frutta può essere acquistato quasi ovunque (in particolare nei grandi supermercati).
Composizione
La composizione di litchi comprende molte sostanze corpo umano utili e necessarie, disaccaridi monosaccaridi, ceneri, fibre, carboidrati, pectina, vitamina E, C, E, K, B6, B9 B1 B2 manganese, selenio, rame, fosforo, sodio, potassio, magnesio, calcio, ferro, e altro ancora. Calorie è basso ed è solo circa 60-70 calorie per 100 grammi di polpa.
Beneficio
Qui ci sono le proprietà benefiche di frutta lychee:
Non male vero?
Se consideriamo la controindicazioni lychee, possiamo distinguere solo i componenti idiosincrasia. Inoltre, questo frutto è esotico e insolito per noi, e può causare reazioni allergiche.
Gli effetti collaterali sono inoltre disponibili. Ma ci può essere una violazione di un aumento della produzione di gas. Quindi, mangiare un frutto entro limiti ragionevoli.
I bambini possono anche dare lychee, ma iniziare con il numero minimo, guardare per una reazione e non esagerare. Uno o due frutti al giorno saranno sufficienti.
Dove acquistare?
Oggi lychee può essere acquistato in quasi ogni grande negozio. Il suo prezzo è piuttosto alto ed è di circa 300-500 rubli per 1 kg di frutta. Basso costo attira spesso gli acquirenti, ma se è troppo bassa, deve avvisare.
Come scegliere?
Come scegliere un lychee? Ecco cosa cercare quando si acquista questo frutto:
Come conservare?
Frutta fresca conservati a temperatura ambiente (inferiore a 25 gradi), non più di due giorni. Rimozione di lychee in frigo, durata può essere estesa a 4-5 giorni. Anche la frutta può essere congelato e conservato in una forma che 3-4 mesi.
Come usare?
Come è il lychee? È semplice:
Miglior uso litchi fresco, la frutta è molto succosa e dolce. Ma si può sognare.
Ricette
Che cosa si può fare con litchi a casa? Offriamo diverse opzioni:
Godetevi i benefici e litchi gusto!