La diagnosi di diabete - non è la cosa più piacevole che può essere sentito dal medico, ma non lo fanno subito disperazione e rinunciare. Molte persone con tutte le norme ei regolamenti che convivono con questa malattia. In questo caso il paziente - il medico capo, e solo lo dipenderà il successo del trattamento. Seguendo alcune diete e dieta, le persone con diabete possono organizzare un menù vario in un modo che non danneggia la salute.

  Dieta per il diabete
  Seguire la dieta nel diabete, persone dovrebbero prendere in considerazione che la cosa più importante - per controllare la quantità di carboidrati che entrano nel corpo. Dipende l'aumento dei livelli di glucosio nel sangue che sono direttamente associati con la malattia.

  Quali sono i carboidrati
  I carboidrati si dividono in due categorie: non digerito e assimilato.

  Il primo tipo è bene che questi carboidrati entrano nel corpo, si gonfiano, provocando una sensazione di sazietà. Ma, ancora più importante, non si alzano la glicemia e promuovere la buona digestione.

  Il secondo tipo, a loro volta, suddivisi in carboidrati digeribili e difficile. Ed entrambi aumentare i livelli di zucchero nel sangue, l'unica differenza è che i carboidrati facilmente digeribili hanno una struttura semplice, rapidamente degradato e hanno un sapore dolce, e difficile da assimilare da più edifici complessi distrutti nell'intestino lentamente. Sulla base della quantità di carboidrati che entra nel corpo, è possibile calcolare la quantità di insulina da. Pertanto, il controllo di cibo consumato è estremamente importante.

  Che cosa è l'unità base di carne?
  Per un calcolo più semplice è stato messo "unit carne" (CE), che è equivalente a 12 grammi di carboidrati. I medici raccomandano un pasto e una porzione di insulina per prendere non più di 7 CE. Tra i pasti si può mangiare 1 CE non è insulina funziona, ma è necessario controllare il livello di zucchero nel sangue.

  Dieta per il diabete esclude il consumo di farina, dolce, salato, piccante, in salamoia, cibi in scatola. Non è inoltre possibile mangiare pasta e cereali. Durante la cottura non usare il sale, e per quanto riguarda gli integratori alimentari dovrebbero consultare il proprio medico.

  Menu per le malattie

  Menu di esempio per il diabete potrebbe essere simile:

  Per la prima colazione si può mangiare:

  - Pane di segale in piccole quantità;
  - Un piccolo pezzo di carne magra di manzo;
  - Insalata di cavolo;
  - patate lesse;
  - Insalata con broccoli;
  - Uovo Soft-boiled;
  - zucchine bollite;
  - Insalata di pomodori freschi, panna acida condita o olio vegetale;
  - Tè o caffè senza zucchero.

  Il Pranzo:

  - Uovo Soft-boiled;
  - Formaggio magro e panna acida;
  - Insalata con i pomodori freschi;
  - Bacche fresche;
  - Un bicchiere di kefir;
  - Un bicchiere di latte bollito;
  - Caffè o tè zuccherato.

  Il Pranzo:

  - Zuppa di verdure a basso contenuto di grassi brodo;
  - Un pezzo di carne magra di manzo o di carni bovine;
  - Insalata di cetrioli freschi e ravanelli;
  - Frumento tenero o di segala;
  - fagioli bolliti;
  - Vinaigrette;
  - Un pezzo di pesce cotto magro;
  - Pera o lampone succo;
  - Tè zuccherato.

  Tè:
  - Latte acido o yogurt;
  - Insalata di carote fresche;
  - Formaggio magro e panna acida;
  - Mele al forno;
  - Carote Chops o barbabietole;
  - Cavolfiore bollito con crema;
  - Tè zuccherato.

  La Cena:
  - Fiocchi D'Avena;
  - Di pollo con pollo o pesce;
  - Pesce fritto;
  - Cavolini di Bruxelles insalata;
  - Cavolfiore bollito;
  - zucchine bollite;
  - Fagioli Bolliti (limitata);
  - Pane di segale (limitata);
  - patate lesse;
  - Succo di lampone o di pera;
  - Tè zuccherato.

  Così, la dieta diventa molto diverse. Esso comprende cibi a basso contenuto di carboidrati e non può sentire fame dopo aver mangiato. Ricette per la dieta semplice e non richiede molto sforzo.