Proprietà utili di pomodori

  Quali proprietà utili hanno pomodori

  Nel cibo consumato pomodori freschi, cotti, fritto, al forno, congelati, in salamoia, forma salato. Con pomodori preparati insalate, pinzimonio, condimenti, sottaceti, succhi di frutta, pasta, bevande.
  Pomodori Specificità impatto sul corpo umano è determinata principalmente per l'elevato contenuto di acidi organici (citrico, malico, ossalico, tartarico). Il frutto è solitamente dominato da acidi liberi, che hanno la capacità oschelachyvat sangue, linfa e fluidi tissutali.
  Acidi organici determinano il sapore e l'odore di pomodori, forniscono digestione attiva, aumentare l'allocazione di succhi gastrici e la peristalsi, sopprimere l'attività vitale di microbi putrefattivi nell'intestino; aumentare l'appetito. Inoltre, sono attivamente coinvolti nel metabolismo, in particolare nella sintesi di proteine, grassi, carboidrati e regolano metabolismo minerale.
  I pomodori contengono zinco, rame e ferro. Questi elementi migliorare la guarigione di ogni altro. È stabilito che il rame necessario per un migliore assorbimento del ferro, e migliora l'azione di zinco. L'azione combinata di zinco e rame porta ad una maggiore funzioni protettive. Il cromo è presente sotto forma di complesso naturale nei pomodori, è necessario per pazienti con diabete. Viene assorbito quasi completamente. Magnesio contenuto nei pomodori, riduce l'affaticamento, aumenta l'efficienza, impedisce lo sviluppo della sclerosi multipla, quindi una dieta ricca di pomodori, è utile nel trattamento e la prevenzione di malattie cardiovascolari.
  Il ricco contenuto di sostanze biologicamente attive e pomodori ipocaloriche rende indispensabile nel trattamento di varie malattie. I pomodori sono proprietà Phytoncidic contengono licopene - un potente antiossidante che è importante nella prevenzione delle malattie cardiovascolari e il cancro.
  Pomodori e preparazioni di loro hanno antimicrobico, anti-sclerotica, coleretico, anti-infiammatori, sedativo, tonico e sangue purificatore effetto sul corpo umano.
  Per scopi terapeutici, utilizzando crudo, al vapore, frutta bollita, intero e succo di pomodoro diluita.