Pancreatite è una malattia del pancreas in pazienti che necessitano di cibo speciale. Non è solo l'infiammazione, caratterizzata da forti dolori bruschi di stomaco, si tratta di una malattia molto grave che richiede una particolare attenzione e cura. Le ragioni principali per lo sviluppo di pancreatite è più spesso l'alcolismo, l'obesità, eccesso di cibo, avvelenamento acuto e la gravidanza. La cosa più importante a questo punto per passare a una dieta adeguata per cominciare completamente condizioni dello stomaco. Come mangiare in questa malattia è oggetto di articolo di oggi.
Dieta - sottolinea nel trattamento della pancreatite
Quindi, se si sono diagnosticati con pancreatite, prima di tutto, dovrebbe rivedere la vostra dieta quotidiana. In ogni caso, vi è almeno un paio di prodotti di cui avrete bisogno per escludere dalla vostra dieta. Se pancreatite è alimenti proibiti possono peggiorare in modo significativo le condizioni del paziente.
Ora chiamiamo quei prodotti che sono altamente indesiderabile in questa malattia. Prima di tutto, alcool, caffè, cacao e cioccolato, gelati, caramelle, soda. Hanno anche rinunciare pane fresco, panificio e pasticceria con uova sode. Alimenti come i pesci grassi e carne, tutti i tipi di taglienti, affumicati e fritti cibi, spezie varie e aceto, sottaceti, conserve e sottaceti danneggiano lo stato generale dello stomaco del paziente. Hanno anche dimenticare alcuni frutti e verdure come le banane, uva, datteri e fichi, fagioli, acetosa e spinaci, cipolle, rape e ravanelli.
E 'tempo di cottura per una coppia - che tali alimenti è più utile in infiammazione del pancreas. Mentre alcuni piatti possono essere cotti in forno. Cena avrà almeno cinque o sei volte al giorno, con porzioni alimentari devono essere piccole, e gli stessi prodotti in polvere o pulito. Inoltre, cercare di evitare cibi caldi o freddi troppo.
Naturalmente la carne nella dieta dovrebbe includere ogni persona che si applica a persone che hanno visto la malattia. Tuttavia, in questo caso, preferire le carni a basso contenuto di grassi, come il manzo o vitello, coniglio, pollo o tacchino. Inoltre, di per sé, è meglio non mangiare carne - cuocere hamburger, befstrohanы, purea o soufflé.
Nessun pesce è anche da nessuna parte. Ma, come nel caso di carne, dovrebbe essere le varietà a basso contenuto di grassi di pesce come il merluzzo, orate, lucci, persici, bassi o carpa. Per quanto riguarda i prodotti lattiero-caseari, la scelta migliore sarà fresco acida formaggio, yogurt e yogurt. Ma il latte, soprattutto crudo, è un fastidio. Quindi cercare di evitare l'uso.
Quando l'infiammazione del paziente pancreas deve necessariamente mangiare pasta e una varietà di cereali - grano saraceno, avena, semola, orzo, riso. Cook, naturalmente, meglio l'acqua, il massimo - mescolato con il latte.
Particolare attenzione può essere pagato per pulire zuppe vegetariani come verdure che non contiene cavoli, o triturazione, tranne miglio. Essi possono riempire una piccola quantità di crema o burro. Se pasto pancreatite liquido dovrebbe prendere quasi la metà di tutti i prodotti alimentari.
Come per gli oli vegetali raffinati e burro, possono essere aggiunti agli alimenti già cotti. Ma la cosa principale è di non esagerare - non più di 20 grammi al giorno.
E 'molto utile per essere bollite e verdure alla griglia. Un'eccezione è il cavolo, che comprendeva sono sostanze che possono irritare le mucose dello stomaco. Anche per quanto riguarda le bevande, l'opzione migliore è il tè debole, che è possibile aggiungere limone o latte, brodo o fianchi ribes nero, e vari succhi di frutta e di bacche non contengono zucchero. In generale, il numero di Pay speciale attenzione all'uso di zucchero e sale, che non dovrebbe superare 70 ge 10 g, rispettivamente.
Abbiamo detto che la presenza di infiammazione del pancreas del paziente non è raccomandato l'uso di pane fresco. E questo è vero. Ma 200-300 grammi pezzo di pane di frumento cottura ieri o un pezzo di pane leggermente secco non vi farà assolutamente nulla di male.
E alcune delle più recenti ricerche. Gli scienziati hanno dimostrato che è ormai nella dieta umana quotidiana con questa malattia dovrebbe includere alghe. Tale mancanza di minerali come cobalto e nichel contenuto in alghe in grandi quantità, può causare ogni tipo di interruzione del pancreas.
Che con pancreatite consigliato medicina tradizionale
Ma la medicina tradizionale nella loro visione su come mangiare con pancreatite.
In primo luogo, per quanto riguarda le infusioni medicinali rackwheel tardi. E 'guaritori raccomandato farmaco deve essere assunto malati ogni giorno. L'infusione di questa erba è in grado di ripristinare la condizione peggiore del pancreas. Potrebbe essere utile e un decotto di crespino.
Un altro prodotto indispensabile, piuttosto bere in questa malattia è un budino a base di avena germogliati. In ogni caso, qualsiasi budino tende pellicola che copre lo stomaco per facilitare il suo lavoro. Come accennato gelatina farina d'avena, si può prendere solo fresco - preparato in anticipo non può.
Ma in pancreatite cronica medicina tradizionale consiglia di prendere cicoria, prodotta come il caffè, per cui è possibile impedire che con il latte in proporzione tra loro.
E infine. Naturalmente, la presenza di malattie come la pancreatite, è senza dubbio ascoltare i consigli su particolari alimenti. Tuttavia, questo non significa che una certa dieta vi aiuterà a sbarazzarsi della malattia. Quindi pensare alla tua salute ora. Pasti adeguati e regolari, sport, sonno sano - e si sarà sempre in gran forma.