Probabilmente ognuno di noi ha ricordi d'infanzia di lecca-lecca, i galletti d'oro, così allettante dolce lato lucido del sole. Questi erano alcuni dei più deliziosi e di grande caramelle! Qualcuno ha acquistato le loro nonne, e qualcuno si è fatto in casa. Come fare caramelle a casa sapeva molte amanti, e le ricette di maggior successo spesso tramandata di generazione in generazione.
Ora fate caramelle a casa un gioco da ragazzi! I negozi dedicati alla cucina e la cottura sono venduti anche sotto forma speciale di vario genere. E vi è un insieme di bastoni confortevoli ready-made.
Il classico caramelle ricetta
- 1 tazza di zucchero
- 5 cucchiai di acqua
- 1 cucchiaio di aceto
- Burro (di stampi grasso)
Mescolare lo zucchero con acqua e aceto e fate cuocere a fuoco basso, mescolando continuamente per evitare bruciata al fondo della pentola. Quando il composto diventa marrone chiaro versare in stampi precedentemente oliato. In forma di pasta o fiammiferi e raffreddato.
Per rendere caramelle colorate ricetta dovrebbe integrare un condimento cucchiaino e un quarto di cucchiaino di colorante alimentare che viene aggiunto durante la cottura.

Scaldare lo sciroppo può essere versato in un bicchiere o ciotola di ceramica per rendere più facile a versare in forma. E anche un po miscela congelata può essere facilmente riscaldato nel forno a microonde, posto solo per un breve periodo di tempo.
Allo stesso modo si può facilmente preparare a casa non solo caramelle e deliziose caramelle.

Caramelle ricetta di cioccolato
- 125 g di cioccolato
- 125 g di zucchero
- 125 g di miele
Sciogliere il cioccolato a fuoco basso e aggiungete il miele e lo zucchero. Per determinare la disponibilità di caramello per gocciolare una goccia di bisogno in acqua fredda, se le gocce ispessite una volta - pronto, si può versare caramello sugli stampi. E, si può versare il caramello sul piatto, unto, e poi rompere in pezzi o tagliare con un coltello.