Martini - un buon vermouth italiano. (Nota per coloro che non sanno cosa vermouth, fortificato, aromatizzato con spezie e piante, vino). Tuttavia, l'ordinazione di un martini al bar, sappiate che vi verrà chiesto "cosa" e "sotto qualsiasi forma".
In primo luogo, capire la domanda "Che cosa? ". I tipi più popolari di vermouth:
- Rosso. Disponibile dal 1863. Drink ambrato-colore rosso, ricco, dolce, leggermente amaro.
- Bianco. Disponibile dal 1910. Vermouth colore paglierino chiaro, raffinato, morbido, leggermente amarognolo, vaniglia, speziato.
- Rosato. Disponibile dal 1980. Bere con una sfumatura rosa. Amaro, piccante. Contiene una miscela di vino bianco e rosso, con cannella e chiodi di garofano.
- Extra Dry. Disponibile dal 1900. Durable colore paglierino vermouth, con un po 'di zucchero e un alto contenuto di alcool, cucita con il profumo di limone, lampone, caramella mou.
Ora la grande domanda - Come sarà? ". Ci sono molti modi per utilizzare un martini. Rosso tradizionalmente bere con ghiaccio, succo di limone, o (agrumi meglio adatto). Rosato non ha additivi e ricchi di sapore, quindi oltre il ghiaccio e non l'ha fatto. Bianco va bene con ghiaccio, limone e le olive. Ma Extra Dry, (in realtà, come Bianco), è parte di molti cocktail.
Metodo 1: "Orange Martini." 100 ml Martini Bianco, 200 succo d'arancia, 5-6 cubetti di ghiaccio, fette di arancia. Facile da bere ragazze. Il succo se desiderato può essere sostituito da qualsiasi altro.
Metodo 2. Agitato, non mescolato. Il che significa: "Shake, ma non si mescolano." Un modo per sentirsi come James Bond. E 'semplice: vodka martini con un rapporto di 1: 1 e incrollabile fiducia in se stessi sul suo volto.
Metodo 3: Vesper. Oppure un altro modo per sentirsi come una superspia. Ricetta: gin 40 ml, 5 ml Martini Bianco, 5 ml Extra Dry, 15 ml di vodka, 5-6 cubetti di ghiaccio e fetta di limone. Tuttavia, il barista sempre visibile.
Tutto qui. E ricordate martini - delizioso drink. Correttamente bere, ma non si ubriacano. E il resto - una questione di gusto.