Minestra spessa con zucchine e porri

  A 8-10 porzioni
  Ingredienti
? 1 cucchiaio di olio d'oliva;
? 300 g di zucchine, tritate;
? 150g porri, tritato finemente;
? 2 tuberi di patate, sbucciate e tritate finemente;
? 1 grossa cipolla, sbucciata e tritata finemente;
? 2 grossi pomodori, buccia e semi sbucciate e tritate finemente;
? 900 ml di brodo vegetale o acqua filtrata a casa;
? 1 foglia di alloro.
  Preparazione
  1. Scaldate l'olio in una casseruola, mettere le zucchine, cipolle, patate e cipolle. Dare potushytsya 3-5 minuti. Quindi aggiungere la polpa di pomodoro, brodo vegetale e la foglia di alloro.
  2. Portare a ebollizione, abbassare la fiamma e lasciate cuocere 25 minuti. Togliere la foglia di alloro. Raffreddare e macinare in un frullatore fino a che liscio.
  Suggerimenti per mamme e papà:
? Zuppe dense sono deliziosi bambini felici di mangiare per cena, e sono buoni quando il bambino è stanco.
? I pomodori possono causare reazioni allergiche in alcuni bambini, in modo da guardare il bambino dopo i pomodori gli danno la prima volta.
? Per i bambini più grandi è possibile stagione la zuppa con erbe fresche, congelate o secche o aggiungere una piccola quantità di aglio e servire con pane tostato o grissini.

  Zuppa Di Verdure

  A 8-10 porzioni
  Ingredienti
? 2 cucchiai di olio d'oliva;
? 1 piccola cipolla, tritata finemente;
? 2 carote, pelate e tritate finemente;
? 1 porro di medie dimensioni, finemente tritato;
? 1 patata media dimensioni tubero, sbucciate e tagliate a dadini;
? 1/2 piccole rape, sbucciate e tritate finemente;
? 900 ml di pollo casa o brodo vegetale;
? 1 carota di medie dimensioni, finemente grattugiato.
  Preparazione
  1. il burro incandesce in una pentola, aggiungete la cipolla tritata e friggere per 3-4 minuti.
  2. Aggiungere le carote, porri tritati, patate, rape e lasciate cuocere 5 minuti.
  3. Versare il brodo, portate a ebollizione e fate cuocere per altri 30 minuti.
  4. Aggiungere le carote grattugiate e far cuocere per altri 10 minuti, fino a quando le verdure sono completamente teneri.

  Pesce a Lione

  A 4-6 porzioni
  Ingredienti
? 300g patate, sbucciate e tagliate a fettine;
? 300 g di filetti di merluzzo senza pelle, tagliata a dadini;
? 1 cipolla, tritata finemente;
? 50 g di burro non salato;
? 300ml brodo vegetale o acqua filtrata a casa;
? 125g grattugiato formaggio cheddar.
  Preparazione
  1. Preriscaldare il forno a 190 ° C.
  2. Stendere uno strato di patate sul ponte inferiore, poi uno strato di cubetti di pesce, strato superiore di cipolla, lubrificato. Continua a concludere strato per strato, lo strato superiore deve essere pesce, unta di burro.
  3. Versare il brodo vegetale, cospargere con il formaggio grattugiato e cuocere per 20-25 minuti.
  4. Il bambino viene data una forma shabby o come una purea.
  Consigli madri:
? Anche se un paio di ossa di merluzzo, filetti di taglio a cubetti, controllare ciascuno di loro di evitare le pietre.
? I bambini più grandi possono dare al piatto un battuto, non purè, è possibile aggiungere il dragoncello e shnit, cipolla, mettere un po 'di concentrato di pomodoro.

  Mix di verdure

  A 4-6 porzioni
  Ingredienti   :
? 200g pastinaca, sbucciate e tagliate a dadini;
? 200 carote, sbucciate e tagliate a dadini;
? 200g svedese, sbucciate e tagliate a dadini;
? 300 g di pomodori pelati, e dadini;
? 350 ml di latte intero naturale;
? 150 ml di acqua bollente filtrata.
  Preparazione
  1. Effettuare tutte le verdure in una casseruola e coprire con il latte e l'acqua. Coprite e portate a ebollizione, quindi abbassate la fiamma e lasciate cuocere per 20-25 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le verdure sono tenere.
  2. Raffreddare e macinare in un frullatore, a poco a poco riempiendo il resto del latte a consistenza desiderata.
  Consigli madri:
? Verdure preparati in diversi modi, in modo densità poltiglia può variare e devono diverse quantità di latte. Se il fuoco è troppo forte, il liquido rapidamente vykypyt e latte hanno superato di più.
? Se le radici sono molto sporchi, prima lavarli sotto acqua corrente e poi pulito.

  Lenticchie rosse Savory

  A 4-6 porzioni
  Ingredienti
? 75 g di lenticchie rosse lavati;
? 150g pastinaca, sbucciate e tagliate a dadini;
? 225 g di carote, sbucciate e tagliate a dadini;
? 350g patate, sbucciate e tagliate a dadini;
? 600 ml di brodo vegetale o acqua filtrata a casa.
  Preparazione
  1. Posizionare le lenticchie e verdure a radice in una padella con brodo o acqua. Portate ad ebollizione, abbassare la fiamma, coprire e cuocere a fuoco lento per 40 minuti o fino a quando le lenticchie sono tenere.
  2. Cool and grind alla consistenza di purè di patate in un frullatore.
  Consigli madri:
  • Prima dell'uso, lavare accuratamente le lenticchie, può essere sorprendentemente sporco.
  • Quando il bambino cresce e diventa più attivo, prova ad aggiungere un piatto di terra curcuma, coriandolo e cumino per dare un sapore speciale.
  • Invece di Pasternak possono utilizzare le zucchine.

  Couscous Spotted

  Quota per il bambino e per voi
  Ingredienti:
? La metà di arancione o rosso peperone, senza semi e tritati finemente;
? 50 g di zucchine, tritato finemente;
? 50 grammi di fagiolini, finemente tagliati;
? 50g in scatola o surgelati granturco dolce;
? 100g couscous;
? 2 cucchiai di uvetta;
? 2 cucchiaini di olio d'oliva;
? 250 ml di acqua bollente filtrata;
? 4 cucchiai di succo d'arancia fresco.
  Preparazione
  1.Pryhotuyte verdure in un bagnomaria per 5 minuti o fino a quando sono tenere.
  2. Nel frattempo, mettere il cuscus in una ciotola con l'uvetta, olio d'oliva e coprire con acqua. Coprire e lasciare riposare per 5 minuti in acqua assorbita. Aggiungere il succo d'arancia e frusta con una forchetta.
  3. Schiacciate le verdure di consistenza desiderata. Mettete la purea in una ciotola di cuscus e disporre sui piatti.
  Consigli per le mamme:
  • Questa cena leggera utile per i bambini più grandi e dei loro genitori. Se stai cucinando per tutta la famiglia, spezie aggiungono solo dopo parte separata per il bambino.
  • Se il giardino cresce menta, Narva lei un po ', strofinare bene e aggiungere al piatto prima di servire.
  • succo d'arancia fresco non solo dà un sapore speciale - vitamina C che contiene, favorisce l'assorbimento del ferro e calcio nel corpo.