I modelli attuali di frigoriferi permettono di regolare la temperatura all'interno del frigorifero e freezer e anche in compartimenti separati in modo indipendente. Ma spesso anche un frigorifero acquistato-art funziona bene, ma i prodotti deperibili - peremorazhyvayutsya o uscire. Questo è perché sono sbagliate.
  In ogni supermercato probabilmente visto frigoriferi con cinque o più livelli - uno verdure conservate, sugli altri - prodotti lattiero-caseari, il terzo - congelamento, etc. Perché l'aria calda sale, refrigerati creato diverse zone con differenti temperature. Di conseguenza, la temperatura superiore "piani" sarà maggiore perché non mantenere gli alimenti deperibili desiderabile.
  Indipendentemente dal modello e del produttore, vi sono le temperature ottimali per tutti i frigoriferi. Quindi, quale temperatura devono essere refrigerati? Primo - il "freezer". La bassa temperatura massima, che può dare un congelatore in frigorifero moderno - -30. Capace di più di frigoriferi appena industriali. Tuttavia, non è necessario ruotare la manopola in senso, la maggior parte dei prodotti necessari per temperatura di conservazione a lungo termine 20-25 gradi sotto zero. Meno di 18 non vale per mostre - i prodotti possono essere danneggiati. Incidentalmente, gli stessi prodotti possono essere conservati fino a -18 e sotto-25.
  Come per il frigorifero, per una perfetta conservazione della temperatura dell'alimento in ciascun compartimento dovrebbe essere diverso. Frigoriferi classe costoso includere la capacità di regolare la temperatura in ogni vano, e le unità facile avere solo controller sul frigorifero. La temperatura ottimale in ogni modello è stabilito per tentativi ed errori - 3-5 gradi. Al momento dell'acquisto di una nuova temperatura del frigorifero si consiglia di installare il frigorifero a 4 e poi fare in modo come comportarsi unità.
  Se il cibo congelare un po ', per aumentare la temperatura di gradi se viziato - ridotto. Non è pertanto raccomandato di segnare prodotti frigorifero appena comprato al fallimento.
  Per i prodotti conservati in frigorifero per più utilizzare i seguenti suggerimenti:

  Cercate di mantenere i prodotti nella confezione. Non solo questo impedisce loro essiccazione, ma anche la protezione contro gli odori pulitura. Anche l'imballaggio impedisce all'ossigeno ai prodotti. L'ossigeno è un catalizzatore, per cui si deteriorano molto più veloce.
  Piatti pronti meglio tenere in un foglio o di smalto pentola con il coperchio ben chiuso. I cibi grassi (salsicce, pancetta, pesce fritto) preferibilmente confezionati in carta stagnola o pellicola trasparente per il loro odore diffondersi in tutta la camera.
  Succhi e bibite Tenere dal congelatore, il migliore - sul lato dei ripiani inferiori. Peremerznuv, perderanno il loro sapore.
  Il cioccolato è meglio non tenere in frigo - subito formata una targa condensa bianco.