Crema al cioccolato con cacao (ricetta di seguito) e tutti gli altri prodotti di cioccolato - un capitolo speciale in cucina. Non è solo cibo quotidiano, e un'arte dare piacere, piacere e stupire. Chef riconosciuti in tutto il mondo sono diventati così attraverso virtuoso capacità di preparare la crema al cioccolato con cacao facile e incredibilmente delizioso. In realtà, la preparazione al cioccolato con crema al cacao a casa del tutto reale.
  Crema al cioccolato con cacao (ricetta):
  Al fine di ottenere una gustosa crema di cioccolato con cacao, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti.
  Per 4 persone:
  250ml di latte 250ml di panna 2 uova 2 tuorli '80 di zucchero 150 gr. cioccolato estratto di vaniglia pizzico di sale.

  Powered preparare questo cioccolato con crema al cacao (ricetta di seguito) - un incrocio tra un creme caramel e crema catalana. Il gusto - ancora una volta, tra una buona mousse di tartufo e di aria.

  1. Mescolare il latte e la panna e portare a ebollizione a fuoco medio.
  2. Cioccolato storpiato in piccoli pezzi, versare il composto di latte e la panna, mescolare finché la condizione liscio.
  3. tuorli uova e mescolare con lo zucchero, il sale e l'estratto di vaniglia. Abbatti è necessaria.
  4. il composto di uova delicatamente, versare un filo cioccolata calda latte.
  5. Una miscela di filtrare con un setaccio in porzioni barattoli, cuocere in un bagno d'acqua alla temperatura di 165 ° C per 45 minuti. La crema deve zahusnuty, centrale, ma deve rimanere umido!

  Video crema al cioccolato con cacao

  Questa crema di cioccolato video con cacao fatta a soli 20 minuti, guarda attentamente il video e cercare di prepararsi.