La questione riguarda più buoni padroni di casa. E ci sono molti modi di cottura.
- Tradizionale.
Codini - tessuti, è molto semplice: prese tre lunghe strisce e ripiegare in una treccia. Roses - set lunga e stretta striscia di pasta, rotolo contorto, una fine di esso zaschypыvaetsya e l'altro proteso a bocciolo. Wicker net - lunghe strisce sottili di pasta a croce intrecciata come tessuto in fibra. Hearts - impostare la pasta a forma di foglia, nadrizayetsya centrale, esterno angolo piegato verso il basso e ai lati sono in espansione, con un cuore vuoto va dentro. Torte gioielli tradizionali comprende anche iscrizioni e varie foglie e fiori. Molto bello il lavoro, se si fa davvero grandi foglie: un coltello pronto ad accettare una lettera, spingendo il modello dello stelo e dei suoi processi.
Zaschypыvanye. Pies possono essere una busta piega rotoli. Mescolare il riempimento non può solo pezzo rettangolare di pasta, ma anche dalla forma triangolare e poi avvolto in un rotolo, iniziando con il lato largo per restringere la punta era in cima alla torta finita. È possibile effettuare una busta, ma in parti, non tutta la piega lato, ma la parte superiore, poi piegare la parte superiore del lato libero rimanente, questo dà zaschypыvanye codino. Torta rotolo contorto può essere tagliato in centro in modo che nadrezalos diversi strati, ed espandere verso l'esterno, ottenere un modello insolito.
Modellazione di grandi animali. È possibile effettuare un maiale (soprattutto per la torta di carne), lepre, pipistrelli, farfalle, pesci, rana, cazzo, sigillo, coccodrillo, lucertola. Con un po 'di pezzi rotolo contorte di pasta può stupire cute agnello. Con dolci Capodanno forno a forma di un pupazzo di neve, abete rosso, palle, la Pasqua - sotto forma di un cesto per le uova o croci, Halloween - a forma di zucca.
Utilizzando fili. Per modellare bruchi, serpenti, ragni e granchi valgono thread. Attraverso il loro utilizzo si ottiene un'immagine realistica. Il pezzo finito li legava alle articolazioni articolazioni e mettere infornate. Quando la pasta sale e la torta è pronta, tagliare il filo, e il loro utilizzo in sostituzione del formato di pasta è più stretto che altrove.
Decorazione pronto per la torta. A tal fine, gelatina, glassa, decorando con panna, pezzi di frutta e bacche. Vincere è anche una torta normale decorata con allentato tessuto intelaiatura superiore, quale slot dopo la cottura mettere grandi bacche.
Naturalmente, la torta principale - correttamente pasta cotta e il riempimento del caso, ma l'aspetto interessante è importante, e la progettazione e la decorazione di piatti.