Nonostante il fatto che le uova di quaglia sono apparsi lungo sugli scaffali, non ogni famiglia li introduce ad una dieta normale. Le cause sono molte, e prezzi molto elevati, soprattutto quando li si confronta con i prezzi delle uova; e la mancanza di idee su come rendere questo prodotto; e incertezza che saranno entusiasti delle uova.
Ancora ignorare completamente uova di quaglia non è necessario. Sono altrettanto facile, conveniente ed efficiente come il brodo di pollo, che siamo felici di preparare, quando la famiglia che è malato e ha bisogno di una luce, cibo nutriente e utile. Il fatto che le uova di quaglia contengono molti minerali e aminoacidi. Sono incluse le sostanze ad effetto benefico sul tratto gastrointestinale, migliorare l'immunità, rafforzare i vasi sanguigni e del sistema nervoso, ammorbidire le manifestazioni di tossicità nelle donne in gravidanza. Inoltre, essi sono molto nutriente e molto gustoso.
Quindi non negarti il ​​piacere volte anche cucinare piatti da uova di quaglia. Sono bravi in ​​qualsiasi modo - crudo, bollito, fritto. Possono essere utilizzati come ingredienti di antipasti, insalate, piatti principali e zuppe.
  Come cucinare le uova di quaglia?
Uova di cottura non richiede particolari abilità. Tutta la complessità è la necessità di sopportare rigorosamente tempo di cottura. Per cucinare uova di quaglia, prendere un pentolino, aggiungere l'acqua, portate a ebollizione a fuoco medio. In acqua bollente, mettere il sale al ritmo di mezzo cucchiaino per ogni litro di acqua. Ora è possibile omettere le uova cucchiaio delicatamente in acqua bollente.
Le uova devono tirare fuori dal frigorifero circa 15 minuti prima di andare a cucinare in modo che avevano un po 'di caldo e non incrinato da temperature estreme quando si abbassa l'acqua bollente. Tuttavia, se avete assolutamente tempo, si può fare diversamente. Versare l'acqua a temperatura ambiente, messo sotto sale, abbassare le uova e dato alle fiamme. Per bollire l'acqua più rapidamente possibile, versarlo in modo che a malapena coperto le uova.
Una volta che le uova sono calate in acqua, aspettare il momento di acqua bollente e re-impostare il timer per il marchio o baluardo tempo desiderato sull'orologio. Sulla domanda di uova di quaglia quanto dovrebbe essere bollito, la maggior parte casalinghe e cuochi professionisti concordano sul fatto che le uova sode dovrebbero far bollire 2 minuti, l'uovo "nel sacco" - 3 uova minuti - 5 minuti. Se le uova cuocere 5 minuti in più, diventano "più fresco", ma la maggior parte delle sostanze nutritive perdono.
Uova cotte farà una colazione meravigliosa, se presentare una fetta sottile di pane con burro. Uova di quaglia possono essere somministrate in modo sicuro nella dieta dei bambini con alimentazione precoce invece di pollo. Essi sono più nutrienti e non provocano allergie (anallergico).
I vantaggi e la facilità di uova di quaglia preparazione hanno vinto una grande popolarità tra i buongustai e le persone che hanno a cuore la loro salute.