Salatura trote a casa - è facile! Ora per godere di salato trota non devono comprare nel negozio, che presenta un sacco di soldi. Se non sai come Pickle trote a casa a leggere.
  In primo luogo è necessario acquistare il pesce fresco. Se trota congelati, poi scongelare dovrebbe naturalmente. Non usare il forno a microonde. Per decapaggio trota dovrebbe preparare una ciotola di smalto o un contenitore di plastica. È necessario macinare primo sale. Preparare il mix: tre parti di sale per una parte di zucchero. Il chilogrammo trota bisogno di prendere tre cucchiai di sale. Per una miscela necessario aggiungere la foglia di alloro, pimento pepe e altre erbe se lo si desidera.

  La salamoia ricetta come trote a casa

  Una volta che il composto per la salatura case trota pronto, si può iniziare lo smantellamento di pesce. Tagliare le pinne e la testa. Il ventre tagliare e rimuovere gli interni, togliere le ossa. Va notato che le trote non fanno confusione con sale. Non abbiate paura di mettere troppo sale, il pesce prende tanto quanto è necessario. La capacità abbiamo per salatura non deve essere in metallo, in quanto la salamoia, che si forma durante la salatura può reagire. Questo può rovinare il tutto. Trota pronta per salatura deve pulire l'interno della miscela. Quindi versare il composto sul fondo del piatto, che è richiesto per decapaggio. E in cima deve essere posto pelle metà pesce giù. Se volete potete mettere in cima spezie o erbe aromatiche. Cospargere anche con succo di limone. Sopra insegnato seconda metà pesce. È importante scegliere un pesce. "

  Trattamento in salamoia e trote prenderà un massimo di due giorni, e si può godere la sua creazione. Il pesce deve essere tagliato in fette sottili, con un coltello affilato. Servire decorato con verdi e fette di limone. Buona fortuna.
  Ora sapete come Pickle trote a casa.

  Video ricetta sottaceto come edificio trota

  Dopo aver esaminato questo video ricetta, si fanno personalmente sicuro trota salata a casa - è molto facile e deliziosa!