Sulla scia della popolarità di tè cinese, che è stato recentemente criterio per valutare il gusto delicato di gourmet (ad esempio, è diversa da Puerto Oolong) e riempire il metodo Tempo Libero (lento e prim cerimonia del tè), abbiamo quasi dimenticato circa le bevande, favorito fin dall'infanzia e la strada non meno esotico .  Ricordate come nonna e / o della madre versato in una tazza di caldo, fragrante, di colore cremisi luminoso e sapore dolce-acidulo, Sudanese petali di rosa brodo! Più tardi, è cresciuto, lo sapevate che questa bella e deliziosa bevanda chiamata Hibiscus e può bere solo caldo, ma ostyvshim per dissetarsi .  Ma nel corso del tempo, nuove emozioni sostituendo le solite chicche e la loro sostituzione con la vita di tutti i giorni .  Una storia simile è accaduto con Hibiscus .  La sua "vendetta" e il ritorno trionfale di connazionali nella dieta, e con un menu di caffè e ristoranti hanno iniziato dopo che i nostri connazionali hanno iniziato a lasciare l'Egitto .  Sono rimasto sorpreso di scoprire che Hibiscus, questa "tè della nonna", non semplicemente non sono dimenticati, ma l'amore, credendo la loro bevanda nazionale .  Gli egiziani veneravano Hibiscus nei giorni del Faraone, e non ha cambiato questa tradizione fino ad oggi .  Con secoli e millenni le condizioni di vita e le preferenze di gusto che cambiano, la fama di bevanda con petali di rosa si diffuse ben oltre l'Egitto, Hibiscus sostanzialmente invariato .  Oggi il suo nucleo è pronta non solo brodo puro, ma la miscela di tè, cocktail rinfrescanti e cosmetici .  Ma pochi possono vantarsi di prodotto lunga storia d'amore tra lui ed i suoi sostenitori .  Le ragioni di questo sono molteplici: l'oggettivo e soggettivo, e la medicina provata e un'opinione pubblica .  Mi limito solo ricordi del "tè rosso infanzia" non ha bisogno perché Hibiscus offre molti diversi e interessanti nei propri adattamenti .  Ma la cosa più importante, ora dobbiamo imparare a conoscere e chiaramente che il termine "Hibiscus" e "tè rosso" non hanno nulla in comune .  Se il primo - il nome della pianta, che è fatto dai petali bere, e, di conseguenza, la bevanda stessa, il tè rosso - un napivfermentovanyy tè di classificazione tradizionale cinese (non verde e non nero) .  Distinguere tra loro se qualcuno che non vuole colpire in faccia nel fango di amanti del tè .  Cos'altro dovrei sapere sulla Hibiscus e come erogare correttamente, noi ora descriviamo . 
  Caratteristiche e vantaggi Hibiscus
  C'è una differenza geografica tra tè e ibisco rosso .  A differenza di piante di tè cinesi, ibisco, che produce le materie prime per la saldatura di Hibiscus, è stato scoperto in India e kultyvyrovan .  Tuttavia, ha guadagnato fama mondiale come la rosa sudanese e sono commercialmente non coltivato solo in Sudan, ma l'Egitto, Tailandia, Messico, Sri Lanka, Java e tutti nella stessa India .  Nonostante origine tropicale, questa pianta è un parente stretto del nostro malva, è abbastanza comoda e adattabile alle diverse condizioni climatiche, generosamente dando alle persone tutto da soli tutto il sudanese rose commestibili .  Ma solo bevanda fatta con i fiori .  Sembrano rozanchyky, costituito da una coppa, podchashyya e grandi, lunghi 10 pollici, i petali - tutti accuratamente rimosso dal cespuglio, essiccati e poi utilizzato per l'acqua birra .  A volte il confezionamento di birra accidentalmente cadere e semi di ibisco .  Se li trovate, si può anche piantare te sudanese vaso da fiori rosa in terra e far crescere il proprio cespuglio Hibiscus .  Si noti inoltre che, incontrando il nome di "Sharon Rose," "malva di Venezia", ​​"Kandahar", "Gombo", "kenaf" e perfino "karkadè," vedete davanti a voi è lo stesso ibisco, Hibiscus o - molto nomi lui dato i fan in tutto il mondo . 
  La ragione di questo enorme amore per Hibiscus chiaro .  Questa bevanda con un piccolo tocco di acidità e frutta, e un sapore come quasi tutto .  In caldo assomiglia tè con marmellata, freddo - succo di bacche .  Hibiscus va bene con vari aromi e additivi aromatici, che potrebbe mettere lo zucchero, il miele, il ghiaccio, la vaniglia e / o una fetta di limone .  Saldatura Spesso ci sono premiscelati con Sudanese petali di rosa con pezzetti di mele secche e altra frutta secca .  Ma a divulgare integralmente le sue proprietà, naturalmente, Hibiscus naturale senza additivi .  Si noti inoltre che nella scelta e l'acquisto Hibiscus meglio preferire krupnolystovuyu birra - che è stato a lungo considerato il cura miracolosa Oriente per molti disturbi .  E meritatamente .  I molto ricchi rossi segnalazioni colore Hibiscus di grandi concentrazioni che antociani e di vitamina E, che riguardano direttamente lo stato delle pareti dei vasi sanguigni, il muscolo cardiaco e l'intero sistema cardiovascolare .  Tutti coloro che si preoccupa di questo settore della sanità, Hibiscus indicato per l'uso .  Rafforza i capillari, regola la loro liquidazione e permeabilità influenza la pressione .  E a diverse temperature Hibiscus effetto diverso su di lui, a caldo, bevanda appena fatto aumenta la pressione (ipotensivo consigliata) e raffreddato - riduce (utile per l'ipertensione) . 
  Seconda per importanza e potenza dell'effetto Hibiscus sul corpo - un diuretico, che è ampiamente utilizzato nel trattamento della malattia renale e tutto il sistema genito-urinario .  Per lo stesso motivo Hibiscus è un agente efficace antipiretico, purifica il corpo e bevanda .  Egli non provoca allergie e anche i bambini può essere dato alla prevenzione di raffreddori, a cominciare .  Hibiscus non solo pulisce e rimuove l'infiammazione, ma anche combatte i germi e persino parassiti (noto brodo effetto antielmintico rosa sudanese) .  Germi del raffreddore e malattie consapevolmente adatti a ibisco, Hibiscus uso regolare rafforza il sistema immunitario e rende le persone più forti, più in forma e in forma semplice, che agisce come un immunostimolante naturale .  Se l'amore Hibiscus e bere spesso per lungo tempo, il tuo cervello inizia a lavorare in modo più efficace, accelerare il metabolismo, diminuire il colesterolo e l'eccesso di peso gradualmente allontanarsi .  Ma non è tutto .  Sudanese petali ricchi di antiossidanti naturali è aumentato, il che significa che a lungo andare sono in grado di proteggere dalla formazione e lo sviluppo delle cellule tumorali .  Quindi sentitevi liberi di versare un drink e un paio di tazze di Hibiscus quotidiana, soprattutto in quei momenti in cui si sente lo stress, stanchezza cronica e persino una sbornia (sì, con le sue conseguenze Hibiscus aiuta anche lotta per intossicazione da prodotti di degradazione dell'alcol .  Gli uomini saranno felici di sapere che East Hibiscus rispettato i medici come un mezzo per ripristinare e migliorare la potenza, e le loro fidanzate - che sudanese rosa deterge perfettamente, tonifica e allunga la giovinezza della pelle . 
  Queste proprietà notevoli riportati Hibiscus sua composizione .  In primo luogo - acidi della frutta (ascorbico, malico, tartarico, citrico, ossalico linoleico) e sostanze biologicamente attive (polisaccaridi, flavonoidi, pectina e muco) .  Seguito da vitamine, che occupa la maggior parte della vitamina C - l'antiossidante principale .  Micro - e macro in Hibiscus non troppo poco, e tutti con ogni sorso arricchire il corpo di forza e salute necessaria .  Ma, come si sa, anche la medicina più universale anche solo con moderazione, e questa verità si applica pienamente Hibiscus .  Come già accennato, ibisco influenza la pressione è abbastanza forte, e il suo effetto può essere differente, così le persone con cuore e vasi sanguigni non molto sani devono stare attenti con questa bevanda non male a consultare il medico .  Per quanto riguarda gli effetti diuretici e anti-infiammatori, mette Hibiscus proibito durante colelitiasi acuta, cistiti e malattie renali tutto .  E, infine, non farsi coinvolgere Sudanese decotto rosa quelli con maggiore acidità dello stomaco per non peggiorare e non provocare gastrite dolorosa o addirittura ulcere .  In tutti gli altri casi, non dovrebbe interferire con le persone sane assaporare il gusto e l'aroma di Hibiscus .  Soprattutto perché questa bevanda può non solo dissetarsi, ma anche per preparare fondamentalmente diverse miscele e bevande da dessert .  Le migliori ricette abbiamo raccolto nella sezione successiva del prodotto . 
  Metodi e ricette birra Hibiscus
  Un'altra differenza del tè cinese Hibiscus, che vorrei ricordare - è il suo esatto contrario in relazione al processo di fabbricazione della birra .  Se tradizioni orientali includono il rispetto rigoroso di antichi rituali e la regolamentazione di tutti i loro elementi, la forma e il volume di piatti al suo materiale, l'egiziano rosa tè permette molta più libertà e improvvisazione per preparare bevande .  Vi offriamo diversi metodi collaudati di birra Hibiscus, ciascuno nel proprio buona e interessante, e rivelare nuovi aspetti di gusto e aroma .  Dopo averli imparato, o anche solo la comprensione del principio di base, si può sentire liberi di sperimentare per conto proprio, e ogni volta ottenere nuove opzioni Hibiscus, non peggiore di quella originale .  Forse il tutto nell'atteggiamento sud di vita insita in quelle persone che hanno aperto per noi Hibiscus .  Ma, comunque, siamo molto grati per queste opportunità in fermentazione e la preparazione della bevanda:

1.   Hibiscus rapido.   Il modo più semplice e conveniente per prepararsi a sostenere la loro forza slabiyuchi nel bel mezzo di ore di lavoro proprio in ufficio. Un cucchiaino di Sudanese secchi petali di rosa posto preferito (questo è importante!) Coppa o versarli in una teiera in ragione di un cucchiaio per ogni piano per trattare. Versare l'acqua calda, ma non bollente, e dopo 3-4 minuti può già aromatizzata bevanda, bruciando Hibiscus. Aggiungere lo zucchero, il miele, limone può essere di vostro gradimento. Stick caramelle, biscotti o apple - troppo. L'unica cosa che non è raccomandato - è un modo per parlare di birra egiziani. Familiare a noi nel post, è fondamentalmente diverso da come Hibiscus preparato per lui nel suo paese natale. Ci si è prodotta, non basta versare acqua bollente.
   
   
   
     Classic Hibiscus   richiedono più tempo, ma anche dare più piacere da autentico risultato e il processo di cottura. Un bicchiere d'acqua (o aumento proporzionale) Prendere cucchiaio secchi sudanese petali di rosa e riempirli con acqua fredda in qualsiasi non contenitore. Lasciare impregnazione due ore, o meglio ancora - di notte. Poi l'acqua con birra bagnato mettere sul fuoco, portate a bollore, stringere la fiamma al minimo e attendere tre minuti. Togliere dal fuoco, ceppo o altrimenti rimuovere spessore. Tradizionale Sudanese egiziano rosa tè pronto per l'uso.
     Raffreddare Hibiscus   unita nella sua semplicità e la complessità delle ricette primi due ricette. Petali secchi pieni di acqua fredda, portate a ebollizione, fate cuocere per tre minuti e poi raffreddata a temperatura ambiente. Per accelerare il processo di raffreddamento il brodo e aggiungere la bevanda in un bicchiere, è possibile utilizzare i cubetti di ghiaccio. Per quanto riguarda il numero di saldature, determina per esperienza, a seconda del vostro gusto. In media, una porzione di preparazione utilizzato circa 15 grammi di petali secchi, ma non esistono norme specifiche al riguardo.
     Intense Hibiscus Thai   prepara più difficile, ma permette di immersione in colture tropicali comfort della vostra cucina. Per fare questo, prendere un caffè Turku volume di 200 ml, 3 cucchiaini di petali secchi Hibiscus, versare acqua bollente e mettere sul fuoco. Ancora una volta i contenuti Cezve bolle, aggiungere un paio di chiodi di garofano chiodi di garofano, un pizzico di cannella e / o cardamomo, attendere tre minuti e togliere dal piatti di calore. Bere bottiglia calda in ciotole pozione e bere subito, ma anche una volta raffreddato, rimarrà gustoso e saporito. Spezie per la sua preparazione è possibile scegliere da soli, e completarli frutta fresca e secca, la frutta candita, sciroppi di frutta e alcool anche tradizionali (ad esempio, il rum di cocco o di liquore). Questo Hibiscus poco adatto per la tabella figlio, ma sicuramente soddisferanno gli adulti, in particolare per i contenuti del partito.
   
   
   
     Hibiscus Utile   metodo creato e adattato al famoso cuoco domestico William Pohlebkynыm. L'idea è di mantenere le sostanze chimiche e biologicamente attive costituite da Hibiscus, che inevitabilmente distrutta durante la cottura in modo tradizionale. Prova questo: petali secchi versare acqua calda (non portare ad ebollizione, ma solo a 80 ° C) in un piatto di porcellana e posto sulla superficie della piastra. Il segreto è quello di mezz'ora prima di questa data includono forno e fornelli fondo del suo calore caldo. Lasciare l'infusione piatti sul fuoco per mezz'ora, poi si può bere con piena fiducia che ha tenuto le bevande in tutte le proprietà utili. Un effetto simile può essere ottenuto, se non direttamente Hibiscus cuocere in acqua bollente, e un bagno di acqua.
     Naturalmente, la conservazione delle proprietà utili e nutrienti in una bevanda naturale, se il tè o brodo un'altra, molto importante. Quindi non male per ricordare alcuni suggerimenti su birra Hibiscus. Sono semplici e logiche, e sono più deliberativa di dichiarativo. Ad esempio:
     Hibiscus prodotta solo una volta (questa è un'altra differenza dai suoi tè cinesi), è immediatamente e pienamente conferisce alla bevanda il suo sapore pieno, gusto e colore.
     In vaso di ceramica Hibiscus viene più buono rispetto metal - quindi non influenza i processi ossidativi tra acidi della frutta e dei metalli. Anche il colore e l'odore della bevanda, cotte in una teiera di metallo, confronta favorevolmente con quello cotto in una casseruola.
     Grazie alle sue potenti proprietà antisettiche, pronto Hibiscus ben conservati anche a temperatura ambiente (fino a giorni) e in frigorifero può tenere fino a tre giorni senza perdita di gusto. Basta versare il brodo in un decanter o brocca e coprire di polvere e insetti.
     Hibiscus in modo democratico per la preparazione e l'uso che anche l'usato di foglie di tè non devono buttare via .  Soprattutto se la bevanda è preparata maniera classica, e petali di ibisco gestito correttamente ammorbidire .  Molti gourmet ammettono che volentieri li mangiano con un cucchiaio una tazza al giorno di macedonia di frutta o un dessert con l'aggiunta opzionale di miele, uva passa o spolverata di zucchero .  Inoltre, Hibiscus petali come ordinario tè rosa, preparare delizioso, fragrante e delicato marmellata e foglie di ibisco sudanesi sono utilizzati in insalate e minestre .  E ciascuno di questi metodi porta invariabilmente piacere del gusto e benefici per la salute .  Voi sapete quanto sia importante per le condizioni ambientali e lo stress costante sotto l'influenza .  Eliminarli dalla tua vita, non possiamo, ma può arricchire e roztsvityty sua fragrante, gustosa e nel Sudan meridionale fiori luminosi rose .  Bere Hibiscus con piacere e buona fortuna!