Honey - medicinale, che ci danno api. E 'sorprendente che la sua composizione non è del tutto chiaro. Ci sono un centinaio di specie di questa prelibatezza, ma dalle nostre parti i tradizionali tre tipi: grano saraceno, calce e acacia. Si differenziano per colore e sapore. Il miele è noto per le sue proprietà antinfiammatorie, antibatteriche, anti-batteriche. Un prodotto naturale è il gusto sorprendente e unica e il colore. Honey - medicinale, che ci danno api. E 'sorprendente che la sua composizione non è del tutto chiaro. Ci sono un centinaio di specie di questa prelibatezza, ma dalle nostre parti i tradizionali tre tipi: grano saraceno, calce e acacia. Si differenziano per colore e sapore. Il miele è noto per le sue proprietà antinfiammatorie, antibatteriche, anti-batteriche. Un prodotto naturale è il gusto sorprendente e unica e il colore.
  Per godere a pieno tutto il gusto e qualità medicinali di miele dorato, dobbiamo essere in grado di distinguere il vero dal falso miele. In adulterazione non solo aggiungere lo zucchero e amido, farina e persino gesso. Se il miele cristallizza, non vuol dire che si è acquistato un falso. Al contrario, zatsukruvavsya prodotto naturale dopo 1-2 mesi. Ciò è dovuto al fatto che il miele naturale è un sacco di polvere. Se non cristallizza, molto probabilmente, è stato sottoposto a trattamento termico, con conseguente tutte le proprietà utili del prodotto sono stati persi.
  Cristallizzazione esposto a tutti i tipi senza eccezione, gli apicoltori in questo caso, usare il termine "sedeva il miele." Caratteristiche del prodotto dopo zasaharenyya memorizzati. E 'difficile da falsificare, in modo da non comprare inverno prodotto liquido, perché è possibile acquistare il miele che è stato sciolto in un bagno di vapore. In estate miele canditi potrebbe non essere la prima freschezza.
  Acquista il miglior miele direttamente dai apicoltori. Ma se una tale opportunità non lo fai, e si acquista sul mercato, assicurarsi che il prodotto non è in luce diretta del sole, che distrugge tutte le vitamine ed enzimi. Assicuratevi di chiedere dove il miele immagazzinato. Non può essere immagazzinato in alluminio, ottone, come acidi che compongono il miele, reagiscono con il metallo, che poi si accumula nel corpo e può causare una varietà di malattie. Idealmente, se si acquista il miele in vetro, argilla, legno o contenitore di plastica.
  In caso di dubbio, come miele acquistato, casa tenere alcuni semplici esperimenti:

1.   Aggiungere una tazza di miele qualche goccia di iodio. Se il prodotto diventa blu, è aggiunto l'amido in modo che non zatsukruvavsya.
     Aggiungere qualche goccia di aceto. Miele sibilò, ha aggiunto gesso per aumentare la viscosità.
     Mettere il cucchiaio di miele e lentamente sollevarlo. Reale miele maturo trascinerà filo e cadere, creare un amaro e filo, obirvavshys essere tirato su. Se il prodotto è ancora immaturo, si diffuse immediatamente e forma un imbuto.
     Strofinare una goccia di miele tra le dita. Se è naturale, viene immediatamente assorbito nella pelle.
     Mettete la fetta miele di pane fresco. Se il pane si bagna, prima di prodotto falso o contaminato.
     Mettere un po 'di miele su carta assorbente. Se dopo 3-5 minuti sul retro della carta si vedrà il punto acquosa, è stato acquistato un falso.
     Drip un po 'di miele e impostare su carta. Se il miele comincia a sciogliersi, api stati alimentati sciroppo di zucchero, e se cambia il suo colore di zucchero di canna aggiunto ad essa. Un vero e proprio tesoro non brucia e cambiare colore.
     Si noti che maturo gusto miele naturale non è solo dolce, dovrebbe essere un po 'di torta e dare amarezza. Non comprare il miele da alveari situati in prossimità delle scarpate stradali e nelle zone con sfavorevoli situazione ecologica.
     E 'meglio comprare il miele in stagione, di solito inizia a metà agosto per raccogliere. Prova a comprare questo prodotto nella guarigione fidato amico apicoltore con un margine per l'anno a venire.