Oggi ti dirà come cucinare la torta di crema pasticcera, la ricetta di cui molti ricordano dall'infanzia. Lo stesso trattamento preferito senza eccezioni, sia i bambini che gli adulti. Ma si può tornare all'infanzia, aver preparato questi dolci! Sì, e come tutti felici! E fare torta di crema con crema non è troppo difficile. Devi solo volerlo!
Cake Custard - ricetta come un bambino
Quindi, per cuocere i propri dolci con crema pasticcera, è necessario prendere tali prodotti. Per testare - 250g. Margarina, 25 tazze di farina, 25 tazze di acqua e di 10 uova. Per la crema avete bisogno di 2 lattine di latte condensato e burro 200g cotto. Inizialmente, la recluta vaschetta dell'acqua, che ha messo i pezzi tagliati di margarina e appiccato il fuoco.
Acqua e margarina portare a ebollizione e aggiungere la farina. A questo punto è necessario agitare la miscela rapidamente, con meglio non rimuovere la padella dal fuoco, perché sarà più facile zavaryuvatysya farina.
Custard ricetta torta: il monitor principale in modo che la pasta non bruciato.
Ricette "torta di crema"
Solo quando la farina è completamente prodotta senza grumi, non si può mescolare con il fuoco, e di masterizzatore o su una scrivania vicina lasciare. La miscela deve essere uniforme e mantenere le pareti della pentola. Allora avete bisogno di un buon battere le uova e aggiungere loro prodotte e miscela molto caldo. Poi si può iniziare a impastare, che in ogni caso non dovrebbe essere grumi.
Per custard torta risultò delicata struttura della prova deve essere omogeneo e liscio. Poi lubrificato con olio e la diffusione su un Teglia torte che piccole, con un cucchiaino, bagnando lei ogni volta che prendiamo la pasta. Non si può mettere le torte alla crema vicini per impedire loro di legame, perché durante la cottura sono notevolmente aumentate in volume. Torta Custard (ricetta "come un bambino"), deve essere posto in un forno preriscaldato e cuocere per 15-20 minuti a fuoco medio.
Quando tali paste alla crema sono cotti, non si può sbirciare nel forno fino a quando non sono ben zapekutsya, altrimenti il loro oro.
Mentre i dolci sono cotti crema pasticcera, crema deve preparare mescolando latte condensato con il burro ammorbidito. La crema deve essere uniforme, senza olio divorzia bianco. Allora avete bisogno di una crema con torta siringa discarica. Buon appetito!
Video ricetta per torte alla crema con crema
Video ricetta per le torte alla crema fatta forma molto chiara e accessibile.