Come prepararsi per il sauro inverno non tutti sanno. Purtroppo, acetosa è qui usato principalmente in borscht verde, mentre può essere utilizzato in molti piatti. In acetosa cottura viene utilizzato in insalate, stufati di carne, anche per la cottura del pane. Il tema dell'articolo di oggi - Sorrel la preparazione per l'inverno.
  Per complesso di vitamine e minerali che si trovano in acetosa uguali è difficile da trovare. Come mantenere tutta questa ricchezza come acetosa preparano per l'inverno? Preparazione acetosa in inverno - una grande opportunità per dotarsi di vitamine per tutti i deputati. In inverno, sale acetosa, rendere gli spazi per schiv, in scatola e surgelati senza sale.

  Salatura acetosa in vasche

  Pickle acetosa in una tinozza di legno. Per fare questo, acetosa foglie lavato, seccato e piegato nella vasca, cospargendo con sale. Calcolo del sale come segue: Un chilogrammo di acetosa - 30 g di sale. Sorrel coprire il cerchio e mettere sotto pressione. Sorrel deposita gradualmente, quindi è possibile aggiungere fresco. Botti conservati in un luogo fresco. Acetosa Salty accuratamente lavati prima della cottura e utilizzati per altri scopi.

  Acetosa in scatola

  Un altro modo per prepararsi al dock inverno - è sotto forma di purea ossalico. Per fare questo, acetosa immerso in acqua salata per 3-5 minuti. Calcolo di un sale, 900 grammi di acetosa - 100 grammi di sale. Poi le foglie di acetosella strofinato attraverso un setaccio. La purea risultante riscaldata e versata in barattoli. Pieno di vasetti sterilizzati 60 minuti.

  Stocking up per l'inverno acetosa banche

  Uno dei modi più popolari - una preparazione per le banche acetosa inverno. Lavato e acetosella essiccate finemente tagliata e metterli in vasetti, cospargendo di sale. 1 kg acetosa - 100 grammi di sale. Sorrel saldamente tamp le banche. Chiudere il coperchio e conservare in un luogo fresco.

  Sorrel naturale

  Acetosa selezionato lascia cuocere in acqua bollente per 45 minuti, diffuse alle banche. Le banche sono sterilizzati 30-40 minuti. Wrap copre.

  Sorrel congelati

  Le foglie di acetosa risciacquare e asciugare bene. Piegare in sacchetti sigillati nel congelatore. Acetosa congelati foglie scongelati prima è richiesto l'utilizzo tagliare acetosa in forma congelata.
  Ecco alcuni modi per preparare per il dock inverno. Stocking per acetosa inverno consentono di avere una scorta di vitamine per tutto l'inverno.

  Stocking up per l'inverno acetosa il video

  Sul tema del video pezzo sauro per l'inverno troppo.