Come cucinare il riso con pollo e delizioso friabile? Uzbeki sanno alcuni trucchi che possono rendere pilaf con pollo proprio come dovrebbe essere. Non pensate che se solo carne pilaf pollo non funzionerà. Avrà le sue sfumature di sapore. Non dimenticare il principale ingrediente - aglio, che si trova in forma grezza e non sbiadito, ma il suo sapore unico. Frutta meglio diritto di non tagliati per essere distratti durante la cottura. Così, il tema dell'articolo di oggi - pilaf con pollo in uzbeko.
Ingredienti per pilaf uzbeko con pollo
Rice: 2 tazze;
Pollo 1 kg;
Cipolle: 2 unità;
Carote: pc 1;.
Olio vegetale 3 tazze;
Crespino, cumino qb;
Pepe e sale qb.
Preparazione del pilaf uzbeka con pollo:
Prima di cucinare il riso con pollo, sciacquare il riso, coprire con acqua e lasciare a gonfiarsi per 1 ora.
Preparate una pentola per cucinare pilaf, in modo da rendere fuori friabile e non bruciato, è necessario una spessa piatti inferiori. Pollo tagliato a pezzi di medie dimensioni e friggere senza olio prima, per far evaporare il liquido in eccesso. Aggiungere l'olio e friggere fino a doratura. Tagliare gli anelli di cipolla e versarlo nella carne. Durante la cottura il riso con pollo odori molto bello.
Come cucinare il riso con pollo
Come cucinare il riso con pollo, dopo un po 'di cipolla obsmazhytsya, aggiungere le carote tritate. Aggiungere il burro e lasciate scaldare per 10 minuti. Riempire le verdure di acqua bollente, aggiungere il sale, ZIRU, spezzatino crespino e lasciare per 15-20 minuti. Versare una pentola di riso, si diffonde in modo uniforme, versare acqua bollente in modo che la cortina d'acqua fig 1 centimetro sopra. In primo luogo, iniziare a cucinare senza coprire il coperchio per vыparylos po 'di liquido, poi coprite con un coperchio e lasciate cuocere a fuoco lento per 15 minuti. Pilaf con il pollo è fatto e si può portare al tavolo. Ora sapete come cucinare il riso con pollo uzbeko.
Pollo Pilaf video ricetta
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