In preparazioni stagione cetrioli aperti per le casalinghe vasta gamma di lavoro, ma se sottaceti tradizionali sul tavolo sono più popolari al freddo, l'estate - una stagione per i cetrioli salati.
  Inoltre modi di cucinare, ci sono molti, e non credo che i cetrioli veloce salate coloro che vengono a parlare per giorni. Ci sono ricette che si possono cucinare molto più velocemente.

  Regole semplici

  • Prima di cucinare cetrioli salati veloci, dovrebbero lavare e tagliare le estremità. Questo viene fatto anche per accelerare il processo di cottura entrando in salamoia cetrioli, e al fine di eliminare la possibilità che i nitrati di cibo che viene accumula nelle punte del frutto.
  • La capacità in cui malosolyatsya cetrioli non dovrebbero essere ben chiuso, fatta eccezione per le ricette in cui rapidi cetrioli salati preparati nel pacchetto. L'aria necessaria per la fermentazione salamoia.
  • Non usare sale iodato per la conservazione.
  • cetrioli pronti devono essere refrigerati o mangiati subito, altrimenti diventano gradualmente più e più sale.
  • spezie possono essere utilizzati per vari decapaggio, così come spezie, non solo raccomandare prezzemolo, in quanto si ritiene che, a causa dei suoi cetrioli meno croccanti venire.
  • Possono essere tali come nel caso in cui i contenitori riempiti con sottaceti salamoia troppo strettamente.

  Rapido cetrioli salati - Ricette

  Ci sono diversi modi per preparare i cetrioli salati veloci.
  Il primo di essi - dopo questo pacchetto formativo messo cetrioli in lui aggiungiamo 3 cucchiai. cucchiai di sale, borsa cravatta e con attenzione protryasty ai cetrioli all'interno uniformemente coperto di sale. Dopo questo pacchetto deve essere rimosso in frigo per 4 ore, durante le quali hanno bisogno di cetrioli più tempo a tremare.
  In secondo luogo, e anche molto più veloce come cucinare cetrioli salati veloci, simili nei contenuti, ma ha alcune differenze. Perché deve cetrioli tagliati in 4 parti e aggiungere le spezie, tranne il sale, l'aglio schiacciato, il prezzemolo tritato e un po 'di zucchero. Mescolare, sposterà i cetrioli in un contenitore di plastica sigillato ermeticamente e agitare per circa 5 minuti. Questi cetrioli sono pronti per l'uso immediato.
  La mancanza di prescrizione solo, per chi preferisce cetriolo veloce salato aspro, che non hanno l'aceto. In caso contrario, essi non sono in alcun modo inferiore a tradizionale.