L'estate è così fugace che utilizzano i suoi doni solo per un brevissimo periodo di tempo, ma può essere fatto su una varietà di modi e pezzo Raspberry qui - non fa eccezione. Per molti lamponi in inverno - è solo guarigione marmellata, ma non è l'unica opzione di usare. Inoltre, anche marmellata può essere preparato in vari modi.

  Lamponi in salamoia

  Per la prima ricetta è necessario lamponi e lo zucchero in un rapporto di 4 parti bacche e 1 parte di zucchero, frutti di bosco, lavare un po tovaglioli asciutti e versare lo zucchero. Idealmente questo è fatto per la notte e poi il succo di lampone darà molto a vuoto fuori delizioso.
  Poi bacca con succo versato in vasetti pre-sterilizzati ore e un quarto messi in una vasca d'acqua, e poi laminato.
  Questa ricetta permette lamponi raccolta e tenere in frigo, ma poi lo zucchero dovrebbe prendere la stessa quantità come le bacche e aggiungere il succo di limone in un vaso, che agirà come conservante naturale.

  Raspberry Jam

  E anche cucinato come marmellate altri frutti di bosco, marmellata prescrizione ", intensive". Le proporzioni di zucchero e bacche sono presi insieme, non hanno bisogno di cucinare lo sciroppo, abbastanza del succo che viene evidenziato con lamponi in contatto con lo zucchero.
  Il pezzo segreto di lampone che la marmellata è cucinato in tre modi: portate a ebollizione, ostudzhuyetsya, poche ore provaryuyetsya di nuovo e così per tre volte. Si può rotolare marmellata in vasetti o riporla in frigorifero.

  Raspberry Jam

  Resta inteso che in lamponi non è tale struttura omogenea, come ad esempio in marmellate pesche o agrumi. La ragione di questo osso da cui le bacche non possono sfuggire. Ma il gusto di inceppamento questo viene altrettanto buono.
  Ha preparato come segue: un chilo di bacche deve compilare mezzo chilo di zucchero durante la notte, poi si stabilì succo prosciugato, aggiungere lo zucchero rimasto e cuocere lo sciroppo. Sciroppo finito Pour bacche e portare a ebollizione e rotolare nelle banche.

  Lampone Composta

  Si può cucinare sia in forma pura e in combinazione con altri frutti di bosco. Inoltre, si ritiene che la seconda versione di lampone raccolta è più preferibile, come in forma pura, senza aggiunta di acido è troppo gusto neutro.
  Pertanto, per ottenere composta aromatica può prendere un bicchiere di lampone, ribes rosso importo simile, cuocere lo sciroppo di due litri di acqua e 05 kg di zucchero e versare le bacche in tre litri jar. Questa composta è garantito per stare tutto l'inverno e sarà gustoso e saporito.