ancora una volta riflettere cosa cucinare per cena, e andare oltre nella mia testa il solito elenco: zuppa di pollo, sottaceti, zuppa rossa, etc .., si allontanano e permettetevi di sperimentare. Perché non fare qualcosa di nuovo, qualcosa in grado di sorprendere la famiglia e stuzzicare le vostre papille gustative.
Per preparare la zuppa messicana non ha bisogno di cibo delizioso, gli ingredienti principali che troverete nel mio frigorifero. Devo guardare al supermercato per alcuni baccelli di chili.
La nostra ricetta utilizzata Multicottura DEX DMC-55, ma si può facilmente preparare la macchina di qualsiasi altro costruttore. Se il modello non è la funzione di "zuppa", può svolgere una funzione analoga a "Cooking".
Servire : 4 persone
Tempo di cottura: circa 10 ore
Ore Multicottura 3 ore e 15 minuti
Profili in multyvartsi "Dimming", "friggere", "Soup"
fagioli 500g
tritata 300g carne
Olio vegetale
1 pezzi di cipolla.
aglio pivholivky
chili sharp (fresco o in scatola)
concentrato di pomodoro
peperone 1 pc. (Fresco o in scatola)
spezie: sale, pepe, paprika, coriandolo, cumino
Innanzitutto preparare fagioli. Mettere a bagno in acqua fredda per 6-8 ore o durante la notte. Durante questo periodo si darà zucchero acqua che non viene assorbito dal corpo e portare alla formazione di gas molto rapida nell'intestino per cui molti fagioli non piace. L'acqua in cui i fagioli zamochuvalasya, si fondono.
per prendere i fagioli con piatti ponte, abbastanza per riempire l'acqua di fagioli al ritmo di 1: 3;
immergere i fagioli per più di 8 ore non è raccomandato perché può zakysnuty;
Cuocere i fagioli in multyvartsi otmochennыe sulle "tempra" 2 ore. Fagioli cotti con Multicottura traducono in un'altra ciotola. Respingere il lato.
Carni macinate si possono acquistare al supermercato o cucinare da soli. La nostra ricetta utilizzata prodotto ricetta a base di carne di casa è inferiore.
La ricetta per polpette di carne tritata:
quartiere svynyna200
quartiere salo50
Egg 1 pc.
1 pezzi di cipolla.
2 spicchi d'aglio
il sale
pepe nero
paprica
coriandolo
Kumon
Lepim con piccole polpettine di carne macinata e friggerle leggermente in padella ben riscaldata in olio di girasole. Respingere il lato.
Cipolla e aglio shinkuem.
In chan Multicottura versare un po 'di olio, versa la cipolla e l'aglio. Selezionare la funzione "friggere", mettendo i 15 minuti.
Schiacciato peperoni e coperto in Multicottura.
Ci aggiungiamo anche concentrato di pomodoro e peperoncino. Abbiamo usato il prodotto in scatola, è possibile sostituirlo con fresco, finemente porizavshy 2-3 pod. È inoltre possibile rettificare in frullatore.
Quando Multicottura segnala che le verdure pidsmazhylysya, polpette sparsi in cima.
Resta da aggiungere i fagioli, coprire con 2 litri di acqua e sale a piacere.
Scegliere una funzione multyvartsi "Soup" e impostare il tempo di 1 ora.
Multicottura prosyhnalyla, così la nostra zuppa è pronta. Ci si può sedere al tavolo.
Il piatto prima di servire, se lo si desidera si può decorare con formaggio grattugiato e il prezzemolo.
Questa zuppa a causa della sua gravità e le spezie non sono raccomandati per dare ai bambini di età inferiore ai 5 anni.
Godetevi il vostro appetito!
Per preparare la zuppa messicana non ha bisogno di cibo delizioso, gli ingredienti principali che troverete nel mio frigorifero. Devo guardare al supermercato per alcuni baccelli di chili.
La nostra ricetta utilizzata Multicottura DEX DMC-55, ma si può facilmente preparare la macchina di qualsiasi altro costruttore. Se il modello non è la funzione di "zuppa", può svolgere una funzione analoga a "Cooking".
Servire : 4 persone
Tempo di cottura: circa 10 ore
Ore Multicottura 3 ore e 15 minuti
Profili in multyvartsi "Dimming", "friggere", "Soup"
Ingredienti:
Metodo:
Innanzitutto preparare fagioli. Mettere a bagno in acqua fredda per 6-8 ore o durante la notte. Durante questo periodo si darà zucchero acqua che non viene assorbito dal corpo e portare alla formazione di gas molto rapida nell'intestino per cui molti fagioli non piace. L'acqua in cui i fagioli zamochuvalasya, si fondono.
Notare che:
Cuocere i fagioli in multyvartsi otmochennыe sulle "tempra" 2 ore. Fagioli cotti con Multicottura traducono in un'altra ciotola. Respingere il lato.
La ricetta per polpette di carne tritata:
Lepim con piccole polpettine di carne macinata e friggerle leggermente in padella ben riscaldata in olio di girasole. Respingere il lato.
Cipolla e aglio shinkuem.
In chan Multicottura versare un po 'di olio, versa la cipolla e l'aglio. Selezionare la funzione "friggere", mettendo i 15 minuti.
Ci aggiungiamo anche concentrato di pomodoro e peperoncino. Abbiamo usato il prodotto in scatola, è possibile sostituirlo con fresco, finemente porizavshy 2-3 pod. È inoltre possibile rettificare in frullatore.
Quando Multicottura segnala che le verdure pidsmazhylysya, polpette sparsi in cima.
Resta da aggiungere i fagioli, coprire con 2 litri di acqua e sale a piacere.
Scegliere una funzione multyvartsi "Soup" e impostare il tempo di 1 ora.
Multicottura prosyhnalyla, così la nostra zuppa è pronta. Ci si può sedere al tavolo.
Il piatto prima di servire, se lo si desidera si può decorare con formaggio grattugiato e il prezzemolo.
Consigli di cucina.
Questa zuppa a causa della sua gravità e le spezie non sono raccomandati per dare ai bambini di età inferiore ai 5 anni.
Godetevi il vostro appetito!