Sorprendentemente dolce delicatezza ricorda di pasta frolla e riempiendo l'aria di chi calda estate e non ha intenzione di rinunciare a dolci.
  Ma perché in estate? I mirtilli raccolti è grande per tutto l'inverno nel congelatore. Così nella bacca supermercato trovato facilmente. Come una ciliegia su cui si può cuocere una torta. Ma allora sarà più acido.
 Torta di mirtilli e formaggio, leggero e dolce


  I Prodotti


  Per la pasta:
  •   200 gr di farina,

  •   100 grammi di zucchero,

  •   150 grammi di burro,

  •   cucchiaino di lievito in polvere (o mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio e acido citrico, o un mezzo cucchiaino di lime soda e aceto).

  •   Per il ripieno:
  •   un chilo di formaggio,

  •   200 grammi di mirtilli,

  •   100 grammi di panna acida,

  •   100 grammi di zucchero,

  •   due uova.

  •   Preparazione


      Melt burro non è necessaria. Tagliare a piccoli pezzi, mettete la farina, che ha aggiunto il lievito. Fold. C'è - lo zucchero (uova richiesto!) E quindi portare un sacco di omogeneità. Avvolgere in pellicola e mettere in frigo.
      Sulla mezz'ora, la pasta è congelato, più che sufficiente per battere con un mixer tutti gli ingredienti per il ripieno, tranne bacche.
      Forma lubrificato con olio. Stendiamo la pasta raffreddata zahynayuchy ringhiera al piano di sopra a parlare altezza p'yatysantymetrovoyi. All'interno generosamente versare il ripieno e cospargere con mirtilli.
      Resta da mettere la torta in un forno preriscaldato a 180 gradi. Quaranta minuti - e sorprendentemente semplici, che vengono in gioia vecchi e Mlada pronto. Servire caldo.