Ricetta per zuppa con lenticchie
Sembra che una carne alternativa può diventare lenticchie di loro proprietà nutrizionali. Pertanto zuppa con lenticchie - non solo ricette vegetariane per tutti i giorni, ma una zuppa buon sostituto in brodo di carne.
Lenticchie si riferisce a prodotti di origine vegetale, applicarlo alla dieta consigliata a tutti - coloro che non rispettano una dieta vegetariana, e coloro che rifiutano la carne per il loro credo o per altri motivi. Lenticchie contengono una notevole quantità di proteine vegetali, ferro, acido folico e fibre solubili. Utilizzando zuppa di lenticchie di loro, è possibile normalizzare il metabolismo e migliorare la digestione. Se non utilizzato varietà sgusciate di lenticchie, lenticchie verdi in particolare, dovrebbero essere messi a bagno. Oltre bollito lenticchie rosse morbide, è usato in zuppe, puree con lenticchie. Nel ingrediente principale - lenticchie in zuppa di verdure tiro, funghi o erbe e spezie.
Ricetta zuppa vegetariana con lenticchie
Consideriamo prima ricetta zuppa di lenticchie vegetariano con crostini di pane, questa combinazione avrà sull'anima di molti buongustai.
Le principali componenti della zuppa:
Preparazione di zuppa, lenticchie bollite, con cipolle tritate finemente e l'aglio, che ben presto aggiunti alla zuppa - tutti portati ad ebollizione e strofinare attraverso un setaccio. Farina spasseruetsya in olio vegetale, viene aggiunto pepe, aggiungere un po 'di brodo - tutto questo combinato con i grani, sale. Questa zuppa va servita con crostini di pane o uovo sodo, che è finemente porubleno.
Zuppa vegetariana con lenticchie e spinaci con
I componenti principali per la zuppa:
Preparazione - brodo portare a ebollizione, cade lenticchie e far bollire per 20 minuti, ma solo a bassa temperatura. Cipolle tagliate finemente, strofinato carote, spinaci, pomodori tagliati - tutte aggiunto alla zuppa e salati. Simmer ingredienti dovrebbero essere un paio di minuti, poi aggiungere le verdure a lenticchie, tutto bene condire con sale, pepe, alloro e cuocere per circa cinque minuti.
Vegetariana Zuppa di lenticchie con la riconciliazione e l'utilizzo di pomodori in scatola
I componenti principali per la zuppa:
Preparazione - prendere una grande pentola, ci lenticchie letto, alloro, timo, poi pepe e cipolla. Tutti gli ingredienti sono versato acqua bollente con pomodori aggiunti, tutto nella pentola è portata ad ebollizione e far bollire per circa cinque minuti, poi abbassate la fiamma e fate sobbollire 20 minuti, fino a quando la zuppa diventa piuttosto densa. ridurre il calore e lasciate cuocere 20 minuti fino a zuppa si addensa. Al termine di zuppa aggiunto una presa di zucchero e condimenti.
Tortini di patate con ortiche
Qualcuno ha provato le crocchette di patate con ortiche, benvenuto, si aprirà la enterite virus oche etaryanskye ricette per ogni giorno che appartiene alla primavera della cucina russa.
Le patate sono una buona fonte di energia e riempire molte sostanze preziose del corpo - sali di potassio, fosforo, calcio, vitamine B e C. A causa della grande quantità di patate potassio attribuito a quelli con malattie cardiache e insufficienza renale. Utilizzando le patate, si ottiene la metà del fabbisogno giornaliero di vitamina C. Preparare crocchette di patate con ortiche abbastanza semplice, e più utili.
Gli ingredienti di cui avrete bisogno per cotolette di patate con ortiche:
Per iniziare a preparare purè di patate, quindi aggiungere alla ortica, che dovrebbe essere pre-tagliata in piccoli pezzi e cipolle fritte, sale e pepe. Diamo polpette di forma, avvolge nel pangrattato o farina e poi friggere. Chopped che veniva consigliato Servite con panna acida e verdure fresche o erbe.
Come rendere verdura casseruola, ma senza usare il forno?
Ingredienti principali:
Per iniziare a friggere separatamente melanzane, peperoni, cipolle e carote. Poi mettere tutto in un tegame, pollo pidsolyuyemo condimento, aggiungendo aglio e ben peremishavshy, lasciare. In uova sbattute aggiunto acqua, maionese, sale, farina - tutto bene scambiato. Casseroles tocco finale - la miscela versato verdure, e tutto il coperchio rivestito di essere estinti anche dieci minuti.