In qualsiasi periodo dell'anno, soprattutto in inverno, molto utili insalata di verdure vitamina, tra cui le carote. Offriamo deliziose ricette insalata con carote.

  Insalata di carote con formaggio e aglio

  Ingredienti
? 1 tazza di carote, griglia,
? 1 tazza di formaggio grattugiato
? 1-2 spicchi d'aglio,
? sale, panna acida o maionese a piacere.
  Preparazione
  1. Grattugiare le carote.
  2. Grattugiate il formaggio.
  3. Macinare l'aglio.
  4. Mescolare tutto, aggiungere sale e panna acida (o maionese, poi sale deve prendere almeno).

  Insalata di carote con aglio

  Ingredienti:
? 1/2 kg di carote,
? 2 spicchi d'aglio,
? 1/2 tazza di maionese.
  Preparazione
  1. griglia carote crude e aglio.
  2. maionese e mescolare.

  Insalata con carota e mela rafano

  Ingredienti
? 1 mela,
? 2 carote,
? Zucchero, sale e acido citrico a piacere,
? piccola radice di rafano, panna acida.
  Preparazione
  1. Rafano Sbucciare e grattugiare, aggiungere il sale, lo zucchero e l'acido citrico a piacere (o prendere 1-2 cucchiai. Cucchiai di rafano finito).
  2. Cancellare mela dal caselle pelle e di semi, griglia.
  3. carote Cancella grata.
  4. Tutti i mix, panna acida.