Frittelle Lush - a casa, molto delizioso e saporito trattare. Da bambino mia nonna li cucinato per noi la mattina per la colazione, dando formaggio o frutta. Questo piatto è un dessert preferito per i bambini tornare utile per tutte le occasioni!
Molti restano cauti metodo di preparazione in yogurt. Tuttavia, è attraverso questo ingrediente va conseguire il massimo splendore paragonabile alla pasta. La cosa principale - di osservare le giuste proporzioni e seguire tutte le raccomandazioni riportate nella ricetta. L'impasto non deve essere troppo spesso, ma non liquido - paragonabile a basso contenuto di grassi panna acida.
Pancakes a yogurt è molto utile, gustoso e, inoltre, facilmente preparati. Dough sorge direttamente in padella, non c'è bisogno di spingere in modo specifico. Basti scaldare la padella e propekty frittelle su entrambi i lati.
Ricetta per frittelle yogurt
Forse ogni famiglia, ci sono molti modi diversi di frittelle e frittelle di cottura. Senza dubbio - una ricetta che vi proponiamo, sarà uno dei favoriti! Provatelo - e non ve ne pentirete!
Ingredienti necessari:
Farina di frumento - 200g
Eggs - 2 pezzi
yogurt - 350 ml
soda -. 1/2 h l.
di zucchero - 1 cucchiaio. l.
sale -. 1/2 h l.
olio vegetale - 3 cucchiai. l.
Metodo:
Due o tre volte Setacciate la farina con un setaccio. Così, farina pieno di ossigeno, ma si aggiungerà splendore ai nostri frittelle.
Sbattere le uova, il sale e lo zucchero in un contenitore pulito e asciutto. È possibile utilizzare una frusta o un mixer.
Preriscaldare yogurt, ma non portare a ebollizione. Versare le uova sbattute. Mescolare la miscela alla formazione di schiuma.
Versare la farina nella pasta, ma non tutto in una volta, ma gradualmente e in piccole porzioni. Durante agitare la miscela in modo da non apparire grumi. In questo caso, una buona vestibilità corolla.
Quindi aggiungere la pasta di bicarbonato di sodio (non c'è bisogno di mettere fuori) e mescolare accuratamente.
Scaldare una padella con l'olio. Oil non deve versare troppo, ma non abbastanza.
Raggiungere il processo principale - la cottura. Situato fuoco medio sulla stufa. Cucchiaio di pasta e delicatamente comporre versare nella padella. Friggere fino a colore dorato da entrambi i lati. Fare attenzione a non perederzhyte teglia per muffin, come pidsmazhuyutsya veloci (30-45 secondi).
Se lo si desidera, cospargere con zucchero frittelle ciascuno. Deliziosa anche lubrificare con olio.
Ottimo Servire con panna acida, latte condensato, marmellata, vari tipi di marmellate o miele. Sogni e scegliere quello che vi piace di più.
L'avvertimento principale per preparare - una soda a fine impastamento. Essa determina in gran parte lo splendore dei prodotti futuri. Mantenere non dovrebbe essere, perché questo yogurt acido è sufficiente.
Il Consiglio
Ecco alcune linee guida che saranno utili per ogni chef:
l'impasto per frittelle può essere aggiunto fiele mela, piccoli pezzi di frutta o di uva passa. Questo renderà il gusto più interessante, e certamente i bambini piace;
la pasta era fragrante, metterlo in un po 'di vaniglia o di zucchero vanigliato;
se si vuole variare il piatto, si può fare una partita di frittelle di cioccolato, è sufficiente aggiungere un cucchiaio di pasta di cacao;
deliziose frittelle ai yogurt è meglio per cucinare la farina;
se non vi piace dolce, può essere rimosso dallo zucchero ricetta. Pancake freschi fatti molto gustosa e tenera.
Mangiare per la vostra salute!