E 'difficile discutere con il fatto che i più popolari primi piatti sono considerati zuppe quali borsch e Salt. Ma anche cibi preferiti può talvolta pryyistysya, e in questi momenti devono pensare a ciò che è possibile per sostituirli. Ad esempio, può essere zuppa di formaggio, che molte persone come causa del suo gusto eccellente. Inoltre ricca, ed è facile da preparare. Più adatto per la sua preparazione formaggio fuso. Essi hanno un costo inferiore rispetto a pasta dura e brodo di quasi non perde sapore. Inoltre, i negozi è possibile trovare speciale zuppa di formaggio con una varietà di sapori - pancetta, cipolle, peperoni, ecc
Ricetta formaggio zuppa purea con funghi
Ingredienti necessari:
Acqua - 1 litro
Patate - 3 pezzi
carote
cipolla
imballare formaggio fuso
verdi.
Preparazione
Riempire d'acqua in una pentola, che ha messo a fuoco. Attendere bollente, poi getta una casseruola di patate, precedentemente tagliato a cubetti. Dopo la cottura delle patate in una casseruola mettere il formaggio grattugiato.
Carote e cipolle shinkuem, che sono poi friggere fino a doratura acquisire loro, mettere in padella. Ora tutto questo bollire per venti minuti. Poi togliere il tegame dal zuppa di formaggio dal fuoco e mescolare accuratamente schiacciato. Ora è necessario mettere la pentola sul fuoco e mescolate, portate a bollore. Ora si può supporre che la zuppa formaggio è pronto.
Prima zuppa uso decorato con i verdi. È possibile aggiungere crostini.
Ricetta zuppa di formaggio con pollo e funghi
La zuppa di formaggio ricetta più comune con pollo e funghi aggiunto. Siamo ora in considerazione.
Ingredienti necessari:
chicken - 400 g
acqua - 2 litri
funghi freschi - 400 g
formaggio fuso - due o tre pacchetti
carote
cipolle
Patate - 4-5 pezzi
Sale - qb
aneto
peperone dolce.
Preparazione
Cook pollo. Torrefazione Parallel pan cipolle finemente nakroshennыe e carote. Poi tagliare i funghi, che vengono poi fritti ad un loro ebollizione con eccessiva umidità. In brodo put pelati e patate a fette. Pollo togliere il tegame e far bollire l'acqua salata. Taglio pollo.
Una volta che le patate saranno pronte, mettere le cipolle fritte, carote, funghi, pezzi di pollo, formaggio grattugiato e il pepe. Tutto ciò riduce quindici minuti per sciogliere il formaggio. Per ridurre i tempi di attesa, ha senso zuppa agitando ogni tanto. Al termine del processo di cottura decorato dill.
In una ciotola, si può anche buttare cracker. Essi possono essere acquistati presso il negozio o cucinare da soli: il pane è tagliato e asciugato in forno o in padella. Non dobbiamo dimenticare loro mentre costantemente rivolgersi non bruciato.
Ricetta zuppa di formaggio con salsiccia
Ingredienti necessari
formaggio fuso - 100-150 g
salsiccia affumicata - 100 g
cipolla - 1 pc
Patate - 1 pc
olio di girasole, 2 cucchiai. l.
prezzemolo.
Preparazione
Cipolle viene pulito dalla pelle, poi lavare e tagliare in semicerchi sottili.
Poi pulire con affumicato salsicce guscio e tagliatelo a fette prima, e poi - cubi.
Le patate sono pulite, lavate e tagliate a cubetti di piccola dimensione.
Poi in fase di preparazione pan, che viene versato un po 'di olio, che fritto salsiccia e cipolle. Nel caso in cui la salsiccia abbastanza grasso, olio vegetale per friggere non può utilizzare.
In una padella mettere una piccola quantità di salsiccia, cipolle e patate. Poi vaschetta riempita con acqua (circa mezzo litro), aggiunta di sale, prezzemolo. Ora si può mettere la pentola sul fuoco.
Dopo acqua bollente in una pentola immerso formaggio fuso. Tutto questo si riduce a dieci o quindici minuti, fino a quando il formaggio è sciolto. Dopo patate prontezza possono sparare. Zuppa di formaggio è pronto. Può portare al tavolo. Buon appetito!