Volete mangiare deliziosi, ma ha paura di rovinare la figura? Allora vi consigliamo di diversificare il vostro piatti dietetici cavolfiore. Grazie all'acido Tartan, cavolfiore previene l'obesità e ha effetti benefici sul vostro lavoro sul corpo. Cook cavolo è molto semplice, vi racconteremo alcune ricette deliziose, provare per credere!
Ricette Cavolfiore:
Come cucinare un delizioso casseruola di cavolfiore con prosciutto e pomodori?
Per i pasti abbiamo bisogno:
- Cavolfiore - 500 g
- Ham - 200-250 g
- Cipolle - 1 pz.
- Formaggi a basso punto di fusione - 150g
- Burro e olio vegetale per friggere
- Dill - 2 rametti
- Pomodoro rosso - 1 pz.
- Sale e pepe - qb
- Latte - 350 ml
- Uova - 2-3 pezzi.
- Aglio - 1 grande spicchio
Per iniziare, lavare il cavolo e tagliarlo a pezzetti. Lessateli in una pentola di acqua bollente salata soli 4 minuti. Cavolo deve zm'yaknuty, ma fare in modo che è rimasto resiliente. Dopo la cottura, scolare e respingere il cavolo in un colino. Tritato finemente le cipolle. Cooking ham - tagliarlo a cubetti o strisce come ti piace. Scaldate una padella a fuoco medio e aggiungete il burro ad esso e olio da cucina. Stendiamo la cipolla, e mescolare delicatamente pidsolyuyemo. Friggere a un marrone dorato chiaro. Dopo aver aggiunto un cavolfiore pan, prosciutto e soffriggere per 3 minuti a fuoco medio. Fry raccomandano senza coperchio. Cooking tradurre tutte le pentole nella teglia. Tagliare le fette di pomodoro e decorare le casseruola, leggermente pidsolyuyemo e pepe a piacere.
Riempimento di cottura. Tritare finemente spicchio d'aglio. Le uova si rompono in una ciotola e frusta un po 'scosso. Versare con cautela loro latte, aggiungere l'aglio, un po 'di sale e pepe a piacere. Una piccola scossa e versare la miscela di riempimento in forma di casseruola.
Casseruola cuocere in forno per 30 minuti a 180 gradi o fino al riempimento non prende attesa. Dopo aver ottenuto la cottura casseruola dal forno, cospargere con il formaggio grattugiato e decorare con prezzemolo. Dare riposare per 10-15 minuti e servire a tavola.
Tale buon casseruola a parte. E 'molto gustoso e facile!
Come delizioso cucinare il cavolfiore in pastella?
Per i pasti abbiamo bisogno:
- Cavolfiore, circa 1 kg
- Farina - 3/4 di tazza
- Egg - 2 pezzi.
- Formaggio grattugiato - al gusto
- Sale e olio vegetale per friggere
Lavare accuratamente il cavolo e tagliarlo a singole cimette. L'acqua portare ad ebollizione, aggiungere il sale a piacere. Immerso in acqua bollente cavolfiore tritato e fate cuocere per 10 minuti. Dopo la cottura il cavolo in un colino rifiutare o spalmata su un panno di vetro l'acqua in eccesso.
In parallelo, preparare la pastella. Condivide proteine e tuorli d'uovo, e battere separatamente. Aggiungi in tuorli d'uovo, la farina e il sale a piacere, unire delicatamente con albumi montati a neve e mescolare delicatamente. Mantenere la pasta ad una consistenza densa. Se acquoso - pidsypte po 'di farina.
In una padella profonda con un fondo spesso versare l'olio. Se non si dispone di un adeguato skovorodkyu, sentitevi liberi di utilizzare la pentola. L'olio deve essere caldo. In alternativa vmochayemo cavolo bollito in pastella e rilasciarlo nella padella. Mantenere l'olio cavolo completamente coperta. Friggere i pezzi devono marrone dorato.
Dalla cucina decorare con formaggio grattugiato, dare riposare per 5 minuti e servire a tavola. Risulta molto gustosa merenda!
Trattare i nuovi piatti amati! Buon appetito!