Come delizioso pesce fritto in una padella sa ogni donna. Difficoltà no. Solo lavorazione del pesce ama nessuno. A chi non piace - filetti venduti. Ancora gustoso accade quando razdelana pesce possiede.
Fry Impanati un must. Ecco un dilettante - farina, pangrattato o pastella di uova. Come si può ancora scegliere - è una questione di gusti. Il metodo classico è considerato frittura di pesce nella farina.
Per la preparazione abbiamo bisogno di:
- 1 piccolo pesce rosso (a vostro gusto)
- La Farina
- Sale e pepe
- Olio vegetale
Il pesce è buono lavare, pulire le scale e analizzato. Tagliare la testa, la coda e le pinne. Non li buttare via - necessità di zuppa. Eliminare delicatamente di visceri. Il pesce viene tagliato lungo la colonna vertebrale - ottenere due metà. Ora ogni metà tagliati a pezzetti 3-4 cm. I pezzi tagliati strofinare con sale e pepe nero e lasciare per 10 minuti Questo è per garantire che il processo di frittura di pesce e non girare polamalasya - questo impedisce sale e pepe solo bisogno di aggiungere sapore. Versare olio vegetale nella padella e procedere al più importante.
Nel frattempo, i pesci sono trapelate. Pulire ogni pezzo di stoffa per sbarazzarsi di eccesso di sale e di rimuovere l'umidità in eccesso. In una ciotola versare una piccola quantità di farina. Ogni pezzo di buona rotolo che non pryhorav.
Diffusione nella padella e friggere fino appetitoso marrone da un lato, e poi - dall'altro. Questo è tutto - il pesce è pronto. Il metodo è molto semplice, ma deliziosa. Buon Appetito.