Come cucinare un coniglio in panna acida
  Molle dieta carne è chiamato, ma che era gustoso, deve essere adeguatamente preparato.

  L'opzione più comune è un coniglio in panna acida - non una ricetta difficile, preparare semplice. E 'grazie va aspro carne tenera e succosa. Il risultato supererà tutte le vostre aspettative. Ma c'è un inconveniente - il piatto è molto nutriente. Ma a volte si può coccolarsi con qualcosa di delizioso.

  Per preparare il necessario:
  - 1 coniglio
  - 400 g di panna acida
  - 1 cipolla grande
  - 1 grande carota
  - 2 spicchi d'aglio
  - Olio vegetale
  - Olio vegetale
  - Sale, pepe nero (è possibile aggiungere pepe in più al vostro gusto)

  Coniglio risciacquare bene. Carcassa di processo in piccole porzioni. Pezzi strofinare con sale e pepe, cospargere con olio d'oliva e lasciare marinare per un'ora. Dopo un'ora marinata nella padella versare l'olio vegetale e aggiungere uno spicchio d'aglio, passata attraverso chesnokodavku. È necessario che il coniglio saturo aroma. La carne friggere fino a doratura su entrambi i lati. Nel frattempo pulire le carote e tagliatele a striscioline. Semicerchi modalità Cipolle. Coniglio fritto, diffuso dalla padella di assumere qualche piatto. Nello stesso olio, soffriggere la cipolla delicatamente con le carote.

  Parallelamente, preparare la salsa. In panna acida aggiungere 100 ml di acqua calda, restando spicchi d'aglio (non dimenticate di passare attraverso chesnokodavku un po 'di pepe nero e condimenti selezionato. Mescolare bene.

  Dopo torrefazione verdure prendono una profonda pentola o padella teflon. Versare l'olio vegetale e gettare la cipolla, la carota. In cima mettere i pezzi di carne. Questo versare salsa di panna e aggiungete la foglia di alloro. Abbiamo messo lo stufato a fuoco basso per un'ora. Durante la preparazione potrebbe essere necessario rabboccare l'acqua. Mantenere tushkuvalosya carne nel liquido.

  Il piatto è pronto. Ora che sapete come cucinare un coniglio in metano. Come si può vedere, niente di complicato. La carne viene fuori molto tenera e succosa. Preparare la cena e usluzhyte nel suo discorso le tante parole di ringraziamento. Buon appetito!