Minestra con le polpette di pollo. La Ricetta
Piatti di pollo sono molto gustosi, e più disponibile. Se non sapete cosa cucinare per cena, si consiglia di cucinare la zuppa di pollo con gnocchi
Minestra con le polpette di pollo
Ingredienti
Per il brodo:
- Ali di pollo - 6 pezzi.
- Cipolle - 1 pz.
- Carote - 1 pz.
- Noodles o di pasta - 100 gr
- Pasta di pomodoro - 1 cucchiaio. cucchiaio,
- Pomodori - 2 pezzi.
- Foglia di alloro, pepe e sale.
Per le polpette:
- -1 Pezzi di pollo.
- Egg - 1 pz.
- Cipolle - 1 pz.
- Sale, pepe,
- Pasta di pomodoro.
Zuppa di cottura
Ali lavati, piegati in una casseruola e coprire con acqua fredda.
Quando l'acqua bolle, rimuovere la schiuma, mettere la cipolla, le carote, un piccolo elemento, mettere una foglia di alloro e pepe in grani.
Far bollire il brodo finché sono teneri.
Fetta di pomodoro e cipolla e friggere in olio fino a doratura. Aggiungere il concentrato di pomodoro fritto e riscaldarlo tre minuti.
Per preparare il pollo polpette manovella in un tritacarne, uccidere l'uovo, il sale e il pepe, impastare bene.
Quando la zuppa è pronta, togliere le ali e verdure. Nella zuppa fritto basso, portate a ebollizione e aggiungere la pasta o la pasta.
Polpette di pollo tritati forma e trascinarla nella zuppa.
Quando le polpette galleggiano, prevenire la zuppa e cuocere per altri dieci minuti.
Servire la zuppa con panna acida e erbe fresche.